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이은우 (Eun-Woo Lee)

소속기관
동의대학교
소속부서
생명응용학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 자연과학 > 생물학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수15
  • 발행기간1998 ~ 2017
  • 이용수1,398
  • 피인용수1

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
깍두기로부터 분리된 유산균으로 제조한 사워도우의 기능성 평가 미생물학회지 2017 65 0
당삼이 마우스 위장관 운동 기능에 미치는 영향 생명과학회지 2016 40 0
멸치 젓갈로부터 분리된 젖산세균의 프로바이오틱 특성 및 안전성 평가 한국식품과학회지 2016 91 0
Lactobacillus paracasei BK57 균주로 발효시킨 프레쉬 치즈의 항리스테리아 활성 미생물학회지 2015 72 0
ICR 마우스를 이용한 Bacillus subtilis JNS 균주의 단회경구투여 독성시험 한국식품영양과학회지 2015 90 0
대식세포에서 MAPKs 및 PI3K/AKT 신호전달계 활성을 통한 괴각 추출물의 prostaglandin E₂ 및 tumor necrosis factor-α 생성의 촉진 생명과학회지 2013 190 0
Feline calicivirus에서 항바이러스 활성을 가지는 천연식물자원 탐색 생명과학회지 2009 300 0
경주개(동경이)의 혈통확인을 위한 microsatellite DNA 다형성 분석 생명과학회지 2008 79 0
Bacillus amyloliquefaciens H41이 생산하는 Vibrio anguillarum 생육 저해인자의 정제 생명과학회지 2008 62 0
장구균 Enterococcus faecalis의 다제배출 펌프단백질 EmeA의 생화학적인 특징 생명과학회지 2008 106 0
홍삼 추출액 파우치 제품으로부터 분리동정된 변패세균에 관한 연구 생명과학회지 2007 86 1
Purification of Hemolysin Produced by Vibrio cholerae non-O1 Isolated from Seawater Food Science and Biotechnology 2003 8 0
계피추출물의 부패미생물에 대한 항균특성과 식품보존효과 생명과학회지 1998 167 0
키토산 효소분해물을 이용한 어육연제품의 유통기간 연장 한국식품과학회지 1998 28 0
Bacillus megaterium 의 Enoylpyruvate Transferase 에 관한 기초적 연구 한국생명과학회 학술발표회 1998 14 0