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신효선 (辛孝善)

소속기관
한국식품과학회
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

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  • 논문수25
  • 발행기간1972 ~ 1998
  • 이용수241
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
학회창립 30주년에 즈음하여 식품과학과 산업 1998 0 0
輸入食品의 安全性 管理對策 식품과학과 산업 1990 2 0
우리나라 食用油脂 産業의 現況과 發展方向 식품과학과 산업 1990 9 0
食用油脂의 品質水準 식품과학과 산업 1986 4 0
小麥 品質特性의 遺傳 및 環境的 變異 한국식품과학회지 1986 0 0
우리나라의 食用油脂 需給現況과 發展方向 식품과학과 산업 1985 9 0
[권두언] 食品産業體에서 더욱 積極的인 硏究開發의 推進을 바라면서 식품과학과 산업 1984 0 0
한국산 밀가루의 理化學的 特性과 쿠키 製造適性 한국식품과학회지 1984 15 0
韓國産 밀의 Mixograph特性과 製빵適性과의 關係 한국식품과학회지 1984 6 0
마늘의 脂肪質 및 脂肪酸 조성에 관한 연구 한국식품과학회지 1982 9 0
보리의 遊離 및 結合脂質의 조성에 관한 연구 한국식품과학회지 1982 4 0
보리와 麥芽의 脂肪質 成分에 관한 比較 연구 한국식품과학회지 1981 4 0
人參의 脂肪質 成分에 관한 연구 한국식품과학회지 1980 4 0
韓國産 평지씨 기름의 脂肪質 成分에 관한 연구 한국식품과학회지 1980 4 0
감자의 脂肪質 成分에 관한 硏究 한국식품과학회지 1979 31 0
감자의 脂肪質 成分에 관한 硏究 한국식품과학회지 1979 30 0
개암種實의 脂質成分에 관한 연구 한국식품과학회지 1978 4 0
銀杏種實의 脂質成分에 관한 硏究 한국식품과학회지 1978 2 0
市販 아이스크림의 品質에 對한 調査硏究 한국식품과학회지 1976 7 0
우리나라 食品의 品質管理에 對한 現況과 그 改善策에 對한 座談會 식품과학과 산업 1973 7 0
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