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金成坤 (Sung-Kon Kim)

소속기관
한국식품과학회
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직급
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

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  • 논문수5건
  • 발행기간1972 ~ 1986
  • 이용수209회
  • 피인용수0회

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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
쌀밥의 관능적 품질 평가 및 비교 한국식품과학회지 1986 78 0
고사리(Pteridium aquilinum)뿌리 전분의 이화학적 특성에 관한 연구 한국식품과학회지 1981 28 0
곡류 및 서류(穀類ㆍ薯類) 한국식품연구문헌총람 1973 78 0
맥류(麥類) 및 잡곡(雜穀) 한국식품연구문헌총람 1972 16 0
미곡(米穀) 한국식품연구문헌총람 1972 9 0