본문 바로가기

강길진 (Kil-Jin Kang)

소속기관
식품의약품안전청
소속부서
-
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수48
  • 발행기간1989 ~ 2009
  • 이용수4,353
  • 피인용수14

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
식육 중 항생제 flumequine의 분석 한국식품과학회지 2009 35 0
[P5-34] Monitoring of Vibrio parahaemolyticus Contaminated Level in Fishery Products, Korea, 2006 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 2 0
카드뮴 분석에서의 측정불확도 추정 식품과학과 산업 2007 60 0
[연구노트] 유통식품에서 분리한 Staphylococcus aureus 및 Escherichia coli의 살균소독제 감수성 한국식품과학회지 2007 92 0
[P6-10] 국내 시판 중인 홍어회의 미생물 수준 및 화학적 특성 조사 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 13 0
국내 식품가공공장 현장에서의 살균소독제 유효성 평가 한국식품과학회지 2005 127 1
살균소독력 시험법 확립 및 살균소독력 평가 한국식품과학회지 2005 188 0
식품위생 향상을 위한 살균소독제 식품과학과 산업 2005 335 0
국내 유통 중인 주요 살균소독제의 유효성 평가 한국식품과학회지 2005 172 0
Detection of Adulteration in Sesame Oil by UV Spectrophotometry Food Science and Biotechnology 2004 20 0
TLC를 이용한 이소플라본의 신속한 정량 분석 한국식품과학회지 2004 385 0
식품에 대한 방사능 오염실태 조사 한국식품과학회지 2004 298 0
재래식과 개량식 발효식품의 유기산 분포 한국식품영양과학회지 2003 337 3
국내산 컴프리의 형태학적 특성 및 Pyrrolizidine Alkaloids 분석 한국식품영양과학회지 2003 69 0
유기산을 이용한 한약재의 효소적 갈변방지 한국식품과학회지 2003 86 0
Isoflavone Content and Estrogen Activity in Arrowroot Puerariae Radix Food Science and Biotechnology 2003 97 0
감마선 조사된 대두분의 미생물학적 및 이화학적 특성 연구 한국식품과학회지 2002 20 1
참조기의 천연색소와 인위적으로 착색된 황색색소류 판별법에 관한 연구 한국식품과학회지 2002 20 0
참조기 천연색소의 분리 및 판별법에 관한 연구 한국식품과학회지 2002 50 0
사철쑥(Artemisia capillaris Thunberg)의 영양성분 분석 한국식품영양과학회지 2002 292 7
더보기