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이경애 (Kyong-Ae Lee)

소속기관
순천향대학교
소속부서
식품영양학과
직급
교수
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 사회과학 > 교육학 TOP 5%
  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%
  • 자연과학 > 생활과학 TOP 1%
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

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  • 논문수151
  • 발행기간1985 ~ 2019
  • 이용수15,929
  • 피인용수79

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
초등교사의 미각교육에 대한 중요도 인식과 지도능력 및 교육요구도 한국실과교육학회지 2019 2 0
결착제가 깨와 견과류 혼합 엿강정의 관능적 특성에 미치는 영향 한국생활과학회 학술대회논문집 2018 0 0
The novel role of resveratrol and clofarabine in malignant mesothelioma cells 한국생활과학회 학술대회논문집 2017 2 0
일부 여자 중학생 대상 사회인지이론기반 영양교육 프로그램의 적용 및 효과 대한지역사회영양학회지 2016 273 0
초등예비교사의 당류 섭취 실태 및 섭취 저감화에 대한 인식 한국실과교육학회지 2016 110 0
맥문동의 에탄올 추출액의 항당뇨효과 및 산화방지활성 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 32 0
우리나라 노인의 씹기 불편감과 관련요인 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 31 0
Apoptosis and autophagy in sulforaphane and cisplatin-treated malignant mesothelioma H-28 cells 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 18 0
재한 중국인 대학생의 기호에 맞는 탕평채 소스 개발 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 10 0
Sodium hyaluronate inhibits the apotosis of chondrocyte SW1353 cell line induced by lidocaine toxicity 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 6 0
동아프리카 자원식물을 활용하여 개발된 지속가능한 영양보충식품의 영양성분 분석 동아시아식생활학회지 2016 67 0
연구윤리의 이해 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016 34 0
텍스트 네트워크 분석기법을 이용한 고조리서에 수록된 약과의 재료 및 조리방법 분석 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016 17 0
찹쌀가루 모약과의 이화학적 특성 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016 11 0
장려품종 나물콩으로 재배한 콩나물의 일반성분 및 관능적 특성 동아시아식생활학회지 2016 82 0
[발표] 초등예비교사의 당 섭취 실태 및 섭취 저감화에 대한 인식 한국실과교육학회 학술대회논문집 2016 35 0
찹쌀가루 첨가 약과의 관능적 특성 및 소비자 기호도 동아시아식생활학회지 2016 78 0
재한 중국인 대학생의 모약과에 대한 기호도 및 선호도 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 16 0
[식생활] 쌀가루 첨가가 모약과의 흡유율, 색도 및 기계적 특성에 미치는 영향 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 13 0
Growth-inhibiting and apoptosis-inducing effects by quercetin was enhanced by Nrf2 knockdown in malignant mesothelioma Cells 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 11 0
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