본문 바로가기

박영숙 (Young-Sook Park)

소속기관
한양대학교
소속부서
식품영양학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학 TOP 5%
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수61
  • 발행기간1984 ~ 2019
  • 이용수4,855
  • 피인용수31

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
건강하고 활동적인 생활을 추구하는 고령자 전용 편의식품 개발을 위한 요구도 조사 한국식품영양과학회지 2019 161 0
강원전통장류로부터 기능성을 갖는 유용 미생물의 분리 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 9 0
고지방 식이 흰쥐에서 오가피 추출물의 항산화 효과 및 지질 개선 효과 동아시아식생활학회지 2010 411 0
황금추출물이 고지방 식이를 급여한 흰쥐의 지질대사 및 항산화방어계에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2010 359 9
백화점 종사자의 식행동과 건강상태에 관한 조사 대한지역사회영양학회지 2008 19 0
나트륨 섭취량과 관련된 식행동의 성별 및 연령별 비교 대한지역사회영양학회지 2008 167 9
우리나라 성인의 나트륨 섭취량 추정을 위한 음식섭취빈도조사지의 개발과 타당성 검증에 관한 연구 대한지역사회영양학회지 2007 75 0
24시간 소변분석과 음식섭취빈도지를 사용한 우리나라 성인들의 나트륨 섭취량과 지역별, 음식군별 나트륨 섭취량의 비교 대한지역사회영양학회지 2007 215 0
[P8-141] 황금추출물이 고지방 식이 급여 흰쥐의 지질대사 및 항산화 체계에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 0 0
약용식물의 증류 추출물을 이용한 기능성 음료 개발에 관한 연구 동아시아식생활학회지 2007 148 0
저체중인 남자 청소년의 영양상태과 식행동 특성 대한지역사회영양학회지 2007 122 0
젊은 여성에서 영양상태가 피부지성화의 관련성 대한지역사회영양학회지 2006 30 0
황금열수추출물이 DNCB로 유도된 알레르기성 접촉피부염 흰쥐의 항산화능 및 표피회복능에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2006 176 1
약용식물 추출물의 Helicobacter pylori 에 대한 항균 활성과 항산화 활성에 미치는 효과 동아시아식생활학회지 2006 189 0
[P10-69] 황금열수추출물이 DNCB로 유도된 백서의 Allergy성 접촉피부염에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 1 0
Food Habits of Korean Immigrants Living at Pacific Coast Areas by Length of Residence Journal of Community Nutrition 2005 2 0
[특별기획시리즈] 영양섭취기준의 새로운 패러다임: 미국/캐나다의 Dietary Reference Intakes (DRIs) 한국영양학회지 2004 81 0
아침결식 위험집단을 위한 아침 균형식단 개발 대한지역사회영양학회지 2004 93 5
장년기 남자의 에너지 과잉섭취와 주류 또는 육류구이 섭취량간의 관련성에 관한 연구 한국식품영양과학회지 2004 116 0
Indirect Calorimetry를 이용한 한국 성인의 휴식대사량 비교 연구 대한지역사회영양학회지 2003 28 2
더보기