본문 바로가기

김가람 (Ga Ram Kim)

소속기관
농촌진흥청
소속부서
조리과학부
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#low temperature aged garlic
#radical scavenging activity
#RAW 264.7 cell
#reactive oxidative stress

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수10
  • 발행기간2012 ~ 2016
  • 이용수303
  • 피인용수0

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
저온숙성마늘의 라디칼 소거 활성을 통한 산화스트레스 억제 효과 한국식품영양과학회지 2016 139 0
The Ethanol Extract of Aster yomena Regulates Pro-inflammatory Cytokine Expression in RAW 264.7 Cell as Murine Macrophages 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 18 0
Pinus densiflora Sieb. et Zucc. Inhibits Hepatic Lipid Accumulation through Regulation of Cholesterol Metabolism in HepG2 Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 4 0
The Effect of Raphanus sativus on Expression of Adhesion Molecules in Human Aortic Endothelial Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 3 0
Changes of Physicochemical Characteristics and Antioxidant Activities of Aged Garlic at Different Temperatures 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 2 0
Evaluation of Anti-Diabetic Activity of Daucus carota And Its Mechanism 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 1 0
해조류 추출물의 숙취해소 평가 및 음료개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 130 0
Optimization of Calcium Acetate Preparation from Littleneck Clam (Ruditapes philippinarum) Shell Powder Using Response Surface Methodology 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 3 0
Optimization of Calcium Acetate Preparation from Butter Clam (Saxidomus purpuratus) Shell Powder Using Response Surface Methodology 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
Membrane-based Process Development of Protease Inhibitor Fractions from Fish Roe Extracts using Ultrafiltration System after Ammonium Sulfate Fractionation 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0