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이민기 (Min-Ki Lee)

소속기관
농촌진흥청
소속부서
국립농업과학원
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#2,3,5- or 2,4,5-tri-O-caffeoylaltraric acid
#caffeoyl derivatives
#dragon fruit
#flavonoid
#grape
#prickly pear
#Smallanthus sonchifolius
#UPLC-DAD-QToF/MS
#wine

저자의 논문 현황

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  • 논문수20
  • 발행기간2014 ~ 2018
  • 이용수147
  • 피인용수0

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
보검선인장(Opuntia ficus-indica var. saboten) 및 용과(Hylocereus undatus)의 부위별 플라보노이드 특성 비교 한국식품영양과학회지 2018 24 0
UPLC-DAD-QToF/MS를 이용한 야콘(Smallanthus sonchifolius) 괴근 내 페놀산 유도체 분석 한국식품영양과학회지 2018 8 0
Characterization of Phenolic Compounds in the Fruits of Prunus Genus using UPLC-DAD-QToF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 4 0
Identification of Caffeoylquinic Acid Derivatives from Aster scarber and Ligularia fischeri Cultivated in Korea Using UPLC-DAD-ESI(+)-QToF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
Profiles of Phenolic Acid Derivatives from Tuberous Roots of Yacon (Smallanthus sonchifolius) using UPLCDAD-QToF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
Changes of Hydroxycinnamoyl Derivatives by Food Processing Conditions in Crown Daisy (Chrysanthemum coronarium) 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
Characterization of Hydroxycinnamic Acid Derivatives in the Three Lettuce Varieties (Lactuca sativa L.) using UPLC-DAD-QToF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
Comprehensive profiling of hydroxycinnamoyl derivatives in green and roasted coffee cultivars 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
한국산 및 프랑스산 와인으로부터 UPLC-DAD-QToF/MS를 이용한 플라보노이드 배당체 연구 한국식품영양과학회지 2018 44 0
Flavonoid Profile in the Leaves, Stems and Unripen Fruits of Pepper Tree (Zanthoxylum piperitum DC.) using UPLC-DAD-QTOF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 3 0
Evaluation of 8 Flavonol Glycosides in Chinese toon (Cedrela sinensis A. Juss) using UPLC-DAD-QTOF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 8 0
Evaluation of flavonol and flavone glycosides in Korean pepper fruits and leaves (Capsicum annuum L.) using UPLCDAD-QTOF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 8 0
Effects of Allium hookeri on Glucose Metabolism in Type II Diabetic Mice 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 7 0
Identification and quantification of flavonoids in red lettuce (Lactuca sativa L.) cultivar using UPLC-DAD-QTOF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 7 0
Flavnoid profile of Asparagus officinalis L. (asparagus) by UPLC-DAD-QTOF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Identification of Glycosides and Aglycones in Japanese Angelica (Aralia eleta) by UPLC/Q-ToF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Metabolite Profiling of 6 Flavonoids in Fruits and Leaves of Jujube (Zizyphus jujuba L.) using UPLC-DAD-QTOF/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Profiling of anthocyanins and flavonols in onion (Allium cepa L.) accessions using LC-DAD-ESI/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 6 0
Study on flavonoid contents in functional vegetables, and the changes of flavonoid compounds by different methods 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 5 0
Construction of Anthocyanins Library from Korean Agro-food resources Using LC-DAD-ESI/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0