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이종국 (Jong-Kug Lee)

소속기관
충청남도농업기술원
소속부서
자원식품과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
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저자의 논문 현황

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  • 논문수16
  • 발행기간2014 ~ 2018
  • 이용수256
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
품종에 따른 토마토, 방울토마토, 파프리카의 엽산 함량 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 35 0
구기자를 첨가한 고구마 조청의 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 16 0
충남지역 전통식 된장의 제조 직후 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 10 0
국내 생강 재배종의 품질특성 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 9 0
지역 농산물의 엽산과 비타민C 함량 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 43 0
모시잎 추출물을 첨가하여 제조한 유산발효음료의 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 20 0
건조 및 가공방법에 따른 검정콩의 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 16 0
지역 재배 도입 농산물의 엽산과 비타민C 함량 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 35 0
모싯잎 추출물을 첨가하여 제조한 식혜의 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 25 0
채취시기 및 제조방법에 따른 모싯잎 분말의 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 16 0
국내 재배되는 지역농산물의 엽산 함량 분석 연구 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2016 11 0
모싯잎의 수확시기 및 부위별 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 11 0
Development of Fresh Juice and Food Materials Using Fresh Fruits of Boxthorn (Lycium chinense Miller) 한국약용작물학회 학술대회논문집 2016 0 0
Manufacturing Method on Vinegar Drink Using Fresh Fruits of Boxthorn (Lycium chinense Miller) 한국약용작물학회 학술대회논문집 2016 0 0
염장처리 방법 및 절임장류를 달리한 구기자 순 장아찌의 품질 특성 한국약용작물학회 학술대회논문집 2015 1 0
홍고추 장기 저장을 위한 선도 유지제 처리 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 8 0