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이기동 (Gee Dong Lee)

소속기관
중부대학교
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바이오융합학부
직급
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 1%
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  • 공학 > 전자/정보통신공학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
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저자의 논문 현황

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  • 논문수157
  • 발행기간1987 ~ 2018
  • 이용수11,794
  • 피인용수55

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
건조 구기자의 추출조건에 따른 유리아미노산의 변화 한국식품저장유통학회지 2018 14 0
증포 구기자의 항산화성 모니터링 및 추출조건 최적화 한국식품영양과학회지 2017 29 0
건조 구기자의 추출에 따른 항산화 효능 모니터링 한국식품저장유통학회지 2016 2 0
반응표면분석에 의한 복숭아주 발효 최적화 한국식품영양과학회지 2015 126 0
Threonine과 Sucrose를 이용한 인삼의 색상 발현 모니터링 한국식품영양과학회지 2014 24 0
수정 후 수확시기와 염지조건에 따른 참외피클의 이화학적 품질특성 한국식품저장유통학회지 2014 2 0
손바닥 선인장을 이용한 음료 제조조건의 최적화 한국식품저장유통학회지 2013 2 0
복분자 과립차 가공특성 모니터링 한국식품저장유통학회지 2013 1 0
양파주의 최적 발효조건 모니터링 한국식품저장유통학회지 2013 5 0
적양배추 새싹채소의 발아 및 저장 조건 최적화 한국식품과학회지 2013 330 0
동결건조 로얄제리의 세립가공 특성 한국식품저장유통학회지 2013 5 0
수삼의 탄산칼슘용액 침지에 따른 물성 변화 한국식품저장유통학회지 2013 2 0
매실을 첨가한 한방스포츠음료가 흰쥐의 혈중지질 및 운동수행력 증강에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2012 262 1
건조양파 제조를 위한 증숙 및 건조 조건 모니터링 한국식품저장유통학회지 2012 4 0
4차원 반응표면분석을 통한 맥문동의 이화학적 특성 모니터링 한국식품저장유통학회지 2012 4 0
당뇨 처방에 근거한 생약재 복합물의 혈당강하 효과 한국식품저장유통학회지 2011 2 0
당뇨처방에 근거한 생약재 복합물의 항산화 활성 한국식품저장유통학회지 2011 1 0
말똥성게(Hemicentrotus pulcherrimus) 껍질 추출물의 Goto-Kakizaki 흰쥐에 대한 항당뇨 효과 한국식품영양과학회지 2011 152 0
고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 진피 에탄올추출물이 혈청지질 및 체지방에 미치는 영향 한국식품저장유통학회지 2011 4 0
RAW 264.7세포에서 lipopolysaccharide로 유발시킨 염증반응에 대한 Bulnesia sarmienti 열수추출물의 억제효과 생명과학회지 2009 567 0
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