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황용일 (Yong-Il Hwang)

소속기관
Kyungnam University
소속부서
Department of Food, Nutrition and Biotechnology
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 자연과학 > 생활과학
  • 공학 > 공학일반
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수36
  • 발행기간1996 ~ 2017
  • 이용수4,065
  • 피인용수7

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Potential of Mixture Prepared from Chrysanthemum Indicum Linne and Plant Extracts in Gyeongnam Area as a Nutri-Cosmetic Material 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 8 0
Effect of Pulsed Electric Field (PEF) Treatment on the Anti-aging Activities of Selected Plant Extracts Inhabited in Gyeongnam Area in L6 Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 4 0
조미 김의 물리적 위해요소와 화학적 위해요소 분석에 관한 연구 한국산학기술학회 논문지 2017 20 0
숙성 및 가압 방식에 의한 훈제 계란의 제조 공정 최적화 한국산학기술학회 논문지 2017 11 0
난각의 손상 없이 조미액가압침투방법을 이용한 훈제 계란의 품질특성 한국산학기술학회 논문지 2016 11 0
HepG2 및 PC12 세포에서 혼합 한약재 발효물의 산화적 스트레스 억제 활성 평가 한국식품영양과학회지 2016 111 0
유산균발효마늘의 유기황화합물과 CYP2E1-Transfected HepG2 Cell에서 알코올 유발 세포독성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2013 386 0
양파즙 첨가 설기의 특성과 저장 효과 동아시아식생활학회지 2012 111 0
성인을 대상으로 한 실버타운 내 영양 서비스 및 영양사 역할에 대한 요구도 조사 동아시아식생활학회지 2011 85 0
경남 일부 지역 여자 노인의 건강 및 영양 상태 조사 동아시아식생활학회지 2011 105 0
국화차를 포함하는 허브차의 CCl₄로 유도된 간세포손상 보호 및 항유전독성 효과 한국식품영양과학회지 2011 300 0
Streptomyces natalensis로부터 S-adenosyl-L-methionine synthetase 유전자의 클로닝 및 기능분석 생명과학회지 2011 107 0
땅콩나물 추출물의 신경세포 보호 효과 생명과학회지 2010 236 0
양파즙 첨가 식빵의 특성과 저장 효과 생명과학회지 2009 310 5
[P5-57] Fermentation Conditions for Onion Vinegar with Spontaneously Mutated Acetobacter sp. 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 1 0
노루발풀(Pyrola japonica) 추출물의 Bacillus subtilis에 대한 항균활성 생명과학회지 2006 111 0
참곱슬이( Plocamium telfairiae) 추출물의 암세포 성장억제 효과 생명과학회지 2006 148 0
In vivo Functional Analysis of γ-Butyrolactone Autoregulator Receptor Gene (scaR) in Streptomyces clavuligerus 생명과학회지 2006 39 0
The Application of Nanoliposome Composed of Ceramide as an Anti-irritant in Cosmetics 생명과학회지 2005 140 0
당근과 시금치 저장에 있어서 자몽종자추출물의 항균효과 생명과학회지 2005 260 1
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