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김현구 (Hyun-Ku Kim)

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한국식품연구원
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 1%

저자의 논문 현황

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  • 논문수164
  • 발행기간1984 ~ 2015
  • 이용수11,907
  • 피인용수58

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
반응표면분석에 의한 능이버섯 추출물의 추출조건 최적화 한국식품영양과학회지 2015 119 0
Antioxidant and ACE Inhibitory Activity of Cultivated and Wild Angelica gigas Nakai Extracts Prepared Using Different Extraction Conditions Preventive Nutrition and Food Science 2014 14 0
반응표면분석에 의한 노랑느타리버섯 추출물의 추출조건 최적화 한국식품영양과학회지 2014 73 0
Anti-Inflammatory Effects of Extract from Sarcodon aspartus on RAW264.7 Macrophages 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 6 0
Ethanol Extract of Sarcodon Asparatus Mitigates LPS-induced Hepatic Inflammatory Responses and Injury 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 5 0
Ethanol Extract of Sarcodon Asparatus Mitigates LPS-Induced Hepatic Inflammatory Responses and Injury 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 2 0
Optimization of Extraction Conditions of Sarcodon aspartus by Response Surface Methodology 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
추출조건에 따른 노랑느타리버섯 추출물의 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2014 169 0
학회 발전의 디딤돌 식품산업과 영양 2014 4 0
능이버섯 추출물의 생리활성 효과 한국식품영양과학회지 2014 152 0
알긴산 올리고당이 고콜레스테롤식이를 급여한 마우스의 지질대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2014 165 0
Effects of Aginate Oligosaccharide on Lipid Metabolism in Mouse Fed a High Cholesterol Diet 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 3 0
Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Mushroom Extracts 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
물리적 확인시험법을 이용한 시판 유통 중인 고춧가루의 방사선 조사여부 판별 모니터링 한국식품과학회지 2012 98 2
반응표면분석에 의한 오수유 추출물의 추출조건 최적화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 11 0
Investigation of Radiation-Induced Physical Detection Markers in Different Teas 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 3 0
반응표면분석에 의한 산수유 추출물의 추출조건 최적화 한국식품영양과학회지 2012 244 0
감마선 조사된 향신료(고춧가루, 후춧가루)의 저장기간에 따른 물리적 판별 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 12 0
반응표면운석법에 의한 산수유 추출물의 추출조건 최적화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 4 0
Functional Components of Red Cabbage Seed Sprouts during Germination and Postharvest Storage as Affected by Irradiation of Seeds 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 4 0
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