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Kun Pyo Choi

소속기관
국립농업과학원
소속부서
Department of Barista & Bakery
직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

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  • 논문수46
  • 발행기간1994 ~ 2018
  • 이용수3,511
  • 피인용수3

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Cholesterol Regulating of Lactic Acid Bacteria Fermented Lens Culinaris Med 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
토층에 따른 DDT 분포 양상 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2018 33 0
차나무추출물 함유 유기농업자재에서 올레산 및 리놀레산의 정량 분석법 개발 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2018 13 0
토양 중 endosulfan의 잎들깨 흡수이행률 및 입상활성탄 처리에 의한 저감효과 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2018 13 0
포트시험을 통한 토양 잔류 endosulfan의 당근 및 시금치에 대한 흡수이행률 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2018 10 0
정향과 잣나무 추출물을 이용한 유기농자재의 보관온도에 따른 안정성 평가 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2018 6 0
수도작 작물의 토양 잔류 Endosulfan 흡수 이행성 농약과학회지 2018 39 0
Protective Effect of BB-12 against DSS-Induced Colitis by Inhibition of Colorectal Apoptotic Death 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 10 0
Effect of Extraction and Fermentation on Antioxidant Activities of Hemerocallis fulva L. 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 5 0
Reduction of Acrylamide Formation in Potato Chips by Bacillus subtilis Fermentation 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 5 0
Evaluation of β-Lactamase and Efflux Pump Activities in Antibiotic-resistant Salmonella Typhimurium 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 2 0
단감 증류주의 품질 및 관능 특성 한국식품영양과학회지 2015 91 0
감마선 조사 오렌지의 급성 및 아만성 독성 평가 한국식품영양과학회지 2015 57 0
Development of Sourdough Pan Breads Using Natural Fruit Starters 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 8 0
Quality Characteristics and Analyses of Acetaldehyde and Methanol in Apple Wine Fermentation by Various Pre-treatments of Mash 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 8 0
Reduction of Browning and Acrylamide Formation in Potato Chips Fermented by Bacillus sp. and Saccharomyces cerevisiae 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 8 0
Quality Characteristics of Licorice Extract Containing Chicken Gangjeong Sauce 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Quality Characteristics of Rice Pan Bread with Water Roux Stater 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 3 0
Effect of Pressure-Assisted Thermal Processing on the Inactivation of Bacillus stearothermophilus in cooked ground beef, egg patty, milk, and mashed potatoes 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 2 0
Efficacy of Encapsulated Bacteriophages in Reducing Escherichia coli O157:H7 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 2 0
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