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정보영 (Bo Young Jeong)

소속기관
경상대학교
소속부서
식품영양학과
직급
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 수산학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수42
  • 발행기간1978 ~ 2018
  • 이용수2,001
  • 피인용수18

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
시판 살오징어 간장 및 생식소의 기능성 지질성분의 계절변화 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2018 5 0
Optimum Culture Condition of Liquid Spawn from Pleurotus ostreatus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 4 0
Food components of 15 species of subtropical fishes from Jeju Island 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2017 2 0
Characteristics of food nutritional components of GEOBUKSON (Pollicipes mitella) and SATGATJOGAE (Cellana species) 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2016 2 0
Food components of subtropical fishes, coralfish and banded boarhead from Jeju and/or Tongyeong 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2015 4 0
Comparison of Quality Characteristics and Antioxidant Activity in Loin Meats of Organic Hanwoo, America and Australian Beefs 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 7 0
NUTRITIVE COMPONENTS OF COMMON OCTOPUS Octopus vulgaris CULTURED IN DIFFERENT CONDITIONS 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2015 2 0
Combination effects of eco-friendly squid liver and grape seed oils on the plasma lipids and adipose tissue weight of rats fed high cholesterol 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2014 1 0
Effect of eco-friendly squid liver oil on the plasma lipids and adipose tissue weight of rats 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2014 1 0
Effects of eco-friendly squid liver and grape seed oils on the plasma lipids and adipose tissue weight of rats fed high cholesterol 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2014 1 0
Optimization of the Extraction Condition for Antioxidative Components of Gaeddongssuk (Artemisia annua L.) by Response Surface Methodology 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
김천산 자두 후무사의 화학적 성분과 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2011 150 1
한ㆍ일 일부지역 여대생의 식습관과 식품기호도 비교 한국식품영양과학회지 2010 452 0
Suppressed Fat Accumulation in Rats Fed a Histidine-Enriched Diet Preventive Nutrition and Food Science 2010 48 0
[P8-130] 만성 알코올 쥐 모델에서의 곰취 추출액의 간 보호효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 8 0
[P3-116] 발효쌀겨의 첨가에 따른 식빵 반죽의 물리적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 5 0
[P6-14] 친환경오징어 간유의 생리기능작용 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 3 0
[P9-36] 서울지역 일부 초등 영양교사의 직무만족도 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 3 0
[P8-275] 생마늘과 흑마늘 추출물이 위암세포주 MKN74의 Apoptosis에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
[P9-39] 경기도 부천 일부 중학생의식품위생지식 및식품위생실천 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
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