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이정숙 (Jeong-Sook Lee)

소속기관
고신대학교
소속부서
Dept. of Food and Nutrition
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 사회과학 > 교육학
  • 자연과학 > 생활과학
  • 의약학 > 의학일반

저자의 논문 현황

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  • 논문수56
  • 발행기간1983 ~ 2017
  • 이용수5,835
  • 피인용수26

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Perception and Fast Food Usage Patterns of the Elderly 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 3 0
Health Related Behaviors, Dietary Attitude and Nutritional Status of the Elderly 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 1 0
결혼이주여성의 한국음식문화 적응 경험 분석 대한지역사회영양학회지 2017 74 0
결혼이주여성을 위한 한국 식문화 교육용 교재 개발 대한지역사회영양학회지 2016 76 0
A Study on the Teaching Methods of Korean Food Culture for Female Marriage Immigrants 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 3 0
A Comparative Study on Perception and Utilization on Food-Nutrition Labeling Classified by Age 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 1 0
A Comparative Study on the Intake Pattern of Health Functional Foods Among Adults by Age 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
Water Extract of Aralia elata Decreases Apolipoprotein B100 and B48 Production in vitro 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
Anti-hyperlipidemia Effects of Water Extract of Aralia elata in STZ-induced Diabetic Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 6 0
Anti-diabetic and Anti-hyperglycemia Effects of Extract of Aralia elataius supplementation in STZ-induced Diabetic Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
부모학대가 청소년기 자녀의 부정적 정서에 미치는 영향 교육연구 2012 603 0
Effects of Fomes fomentarius Supplementation on Glucose Tolerance and Glucose Metabolism in Streptozotocin-induced Diabetic Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 3 0
Effects of Extract of Fomes fomentarius on Lipid Metabolism in streptozotocin-induced Diabetic Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
다문화가정 결혼이주여성의 식생활적응에 영향을 미치는 요인 한국식품영양과학회지 2012 826 1
부산지역 결혼이주여성의 식생활 실태 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 14 0
부산 일부지역 복지관 무료급식 이용노인들의 급식만족도에 영향을 미치는 요인 한국식품영양과학회지 2011 441 0
[P7-19] 부산 일부 지역 복지관 무료급식 이용노인들의 급식만족도에 영향을 미치는 요인 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 15 0
Effects of Heat Processing Time on Total Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Ginseng Jung Kwa Journal of Ginseng Research 2010 76 1
부산지역 주민의 연령별 식품영양표시에 대한 인지도 및 이용실태 한국식품영양과학회지 2009 415 3
In vitro and Cellular Antioxidant Activity of Arginyl-fructose and Arginyl-fructosyl-glucose Food Science and Biotechnology 2009 103 0
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