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Eun-ji Park

소속기관
경상남도농업기술원
소속부서
Department of Food Science and Biotechnology, College of Agriculture and Life Sciences
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#F<SUB>0</SUB> value
#mathematical models
#retorted Kimchi soup
#stationary and rotary retorts

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  • 논문수32
  • 발행기간1994 ~ 2019
  • 이용수1,546
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
‘홍로’ 및 ‘후지’ 품종의 화총 내 착과위치별 과실품질 한국원예학회 학술발표요지 2019 2 0
‘홍로/M9’ 밀식과원에서 프로헥사디온-칼슘 처리에 따른 과실품질 및 꽃눈분화 개선 한국원예학회 학술발표요지 2018 10 0
‘홍로/M9’ 밀식과원에서 프로헥사디온-칼슘의 처리시기에 따른 신초생장 억제 한국원예학회 학술발표요지 2018 4 0
‘썸머킹’ 품종의 화총 내 착과위치별 과실품질 한국원예학회 학술발표요지 2018 2 0
Prebiotic and Antimicrobial Effects of Cereals and Cereal By-Products 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
Hurdle Approach to Control of Bacillus cereus Biofilms on Stainless Steel 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
Preservative Effect of Chinese Cabbage on Raw Beef Meat at Refrigeration Storage 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
Probiotic LAB Stimulates Longevity and Reduces Cholesterol Levels in Cholesterol-Fed C. Elegans 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
과육 첨가에 따른 사과젤리 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 57 0
사과를 첨가한 쌀 파운드케이크의 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 15 0
프로헥사디온-칼슘 처리에 따른 ‘홍로/M9’ 밀식과원 광환경 개선효과 한국원예학회 학술발표요지 2017 13 0
사과 설기떡 제조의 최적화 및 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 11 0
한식요리 적합 사과품종 선발 한국원예학회 학술발표요지 2017 5 0
생과실 반찬 적합 사과품종 선발 한국원예학회 학술발표요지 2017 5 0
사과 신품종 ‘썸머킹’, ‘아리수’, ‘그린볼’의 저장방법 및 기간에 따른 품질변화 한국원예학회 학술발표요지 2016 49 0
Quality Variation and Ginsenoside Content Depending on Frying Conditions of Ginseng 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 9 0
The Study of Heat Penetration of Kimchi Soup on Stationary and Rotary Retorts Preventive Nutrition and Food Science 2015 16 0
Extract of Smilacis chinae rhizome Inhibits Allergic Responses and 2-chloro-1,3,5-trinitrobenzene (TNCB) or Dust Mite Antigen-Induced Atopic Dermatitis-Like Skin Lesions in Mice 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 2 0
Antitumor Effects of Combined Polyphenols with Radiotherapy in Head and Neck Squamous Cell Carcinoma 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
담금유형에 따른 쌀 막걸리 술덧의 품질특성 한국식품과학회지 2012 413 0
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