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변대석 (Dae-Seok Byun)

소속기관
Pukyoung National University
소속부서
식품영양학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#Chrysanthemum zawadskii var. latilobum
#FcεRI
#histamine
#lgE
#Scutellaria radix

저자의 논문 현황

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  • 논문수28
  • 발행기간1978 ~ 2012
  • 이용수814
  • 피인용수1

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Ethanolic Extract and Its n-Hexane Fraction from Sargassum fulvellum Inhibit Lipogenesis in 3T3-L1 Adipocytes 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
Hexane Fraction of Myagropsis myagroides Ethanolic Extract Inhibits the Production of Inflammatory Mediators and Pro-inflammatory Cytokines through Blocking NF-κB Pathway in LPS-Stimulated Microglial Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
Isolation of Flavonoids from Chrysanthemum zawadskii var. latilobum as Inhibitor of Histamine Release 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 11 0
Inhibitory Effects of 6-Methoxyluteolin Isolated from Chrysanthemum zawadskii var. latilobumon on FceRI Expression 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
구절초 에탄올 추출물의 FcεRI α chain 발현 저해효과 한국식품과학회지 2011 112 1
[P8-32] PI3K/Akt Activation by UDCA induces Hepatoprotection in Tacrine-induced HepG2 Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 1 0
Suppressive Effects of Scutellaria radix Water Extract on FcεRI Expression Food Science and Biotechnology 2006 3 0
젓갈 및 젓갈 대응 부재료가 김치의 숙성 중 아질산염 분해작용에 미치는 영향 한국식품과학회지 2000 40 0
젓갈 및 젓갈 대용 부재료가 김치의 숙성 중 Angiotensin 전환효소 저해작용에 미치는 영향 한국식품과학회지 2000 27 0
Effects of Phospholipid Extract from Squid Viscera on Lipid Oxidation of Fish Oil 한국식품영양과학회지 1995 43 0
Oxidation Stability Model of Fish Oil 한국식품영양과학회지 1995 25 0
고등어 내장으로부터 추출한 지질성분의 항산화효과 한국식품영양과학회지 1995 113 0
어유 및 과산화 어유를 섭취한 흰쥐에 있어서 플라보노이드 (+) - 카테킨의 산화안정 효과 한국식품영양과학회지 1993 116 0
Curve - Fitting Program for Reaction Progress Curves 한국식품영양과학회지 1990 23 0
Acetylation of Fish Protein from Alaska Pollack 한국식품영양과학회지 1990 14 0
우리나라 長壽者의 生活 및 意識調査에 관한 硏究 - Ⅴ. 過去의 健康疾病 및 苦痛에 대한 態度 - 한국식품영양과학회지 1987 27 0
우리나라 長壽者의 生活 및 意識調査에 관한 硏究 - Ⅲ. 長壽者의 過去 食生活 特性 한국식품영양과학회지 1986 27 0
우리나라 長壽者의 生活 및 意識調査에 관한 硏究 - Ⅳ. 長壽者의 過去 家族狀況과 夫婦生活 한국식품영양과학회지 1986 13 0
人蔘製品의 品質安定性에 관한 硏究 - 4. 紅蔘, 蔘粉 및 타블렛의 吸濕特性과 適正水分含量基準 設定 한국식품영양과학회지 1984 14 0
人蔘製品의 品質安定性에 관한 硏究 - 5. 紅蔘精粉의 吸濕物性 改善 한국식품영양과학회지 1984 7 0
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