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박혜진 (Hye-Jin Park)

소속기관
경북대학교
소속부서
식품공학부 식품생물산업연구소
직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 의약학 > 의학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수10
  • 발행기간1994 ~ 2017
  • 이용수1,040
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  • 피인용 논문 제목
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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
초미세 분쇄한 감국으로부터 추출된 phenolic 화합물의 xanthine oxidase 저해 효과 생명과학회지 2017 47 0
위생적인 장기 보존을 위한 감마선 조사가 곽향(Teucrium veronicoides)의 생리활성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2017 36 0
한약재 장기 보존을 위해 감마선 조사한 독활(Aralia continentalis) 추출물의 항산화 효과 비교 한국식품영양과학회지 2017 59 0
칠면초에 함유된 화합물의 구명 및 항산화 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 17 0
골담초(Caragana sinica) 추출물의 생리활성 탐색 한국식품영양과학회지 2012 251 0
50세 이상 여성에서 골관절염과 인구사회학적 특성, 비만과 건강 관련 삶의 질의 연관성 보건교육건강증진학회지 2012 488 0
칠면초 착즙분말로부터 항산화 활성물질의 구조해석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 9 0
Protective Role of Aged Red Garlic Extract against Oxidative Stress, Inflammation, and Adipogenesis 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
Inhibitory Effect of Mugwort(Artemisia asiatica Nakai) on the Growth of Food Spoilage Microorganisms and Identification of Antimicrobial Compounds Preventive Nutrition and Food Science 1996 26 0
갓의 첨가가 김치의 품질과 관능적 특성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 1994 105 0