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김현주 (Hyun-Joo Kim)

소속기관
한국원자력연구원
소속부서
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직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 공학 > 화학/생물공학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수34
  • 발행기간1993 ~ 2012
  • 이용수2,625
  • 피인용수28

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
감마선 및 전자선 조사에 따른 톳 자숙액 에탄올 추출물의 색상 및 생물학적 활성 변화 비교 KSBB Journal 2012 20 0
감마선 조사된 저분자 laminarin의 항산화 활성 연구 KSBB Journal 2011 28 0
Headspace 법을 이용한 생굴 및 굴 자숙액의 감마선 조사에 의한 휘발성 냄새 성분 변화 분석 KSBB Journal 2011 20 0
Isolation and Purification of Microbial Converted 10-Hydroxy Stearic Acids 한국생물공학회 학술대회 2011 3 0
감마선 조사에 의한 수산 자숙액의 단백질 함량 변화 KSBB Journal 2008 18 1
[P8-81] 자숙액내의 항산화 성분의 방사선 조사에 의한 활성 변화 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 2 0
[P8-91] 감마선 조사에 의한 자숙액의 아미노산 함량 변화 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 0 0
문어 자숙액의 전자선 조사에 의한 생리활성 개선 한국식품영양과학회지 2008 64 2
참치 자숙액의 항산화 활성에 감마선 조사가 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2008 117 2
Effect of Gamma irradiation on the Protein Contents of Seafood Cooking Drips 한국생물공학회 학술대회 2008 4 0
다시마를 첨가한 배추김치의 항산화 효과 한국식품영양과학회지 2007 339 5
감마선 조사에 의한 문어 자숙액 에탄올 추출물의 생리활성 개선 한국식품영양과학회지 2007 57 4
다시마 첨가 배추김치의 체중 감량 및 지질 저하 효과 한국식품영양과학회지 2007 247 5
감마선 조사된 시판 분말수프의 가속저장 중 미생물학적ㆍ관능적 특성 한국식품영양과학회지 2006 67 0
감마선 조사에 의한 복분자 착즙액 에탄올 추출물의 색상 및 생리활성 변화 한국식품영양과학회지 2006 147 3
Potential biomarkers for ischemic heart damage identified by comparative proteomics of a rabbit model 한국생물공학회 학술대회 2005 8 0
Intracellular Ca2+ modulation by Angiotensin Ⅱ in cerebral artery during cardiac hypertrophy 한국생물공학회 학술대회 2005 1 0
Cerebral oxidative stress and angiotensin Ⅱ signaling in chronic isoproterenol-infused rabbits 한국생물공학회 학술대회 2005 0 0
e-MITOCHONDRIA RESEARCH FOR SYSTEMS BIOLOGY AND PROTEOMICS 한국생물공학회 학술대회 2005 0 0
First ClustalX-MPI for Ultra-fast Protein and Gene Discovery 한국생물공학회 학술대회 2005 0 0
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