본문 바로가기

Soo-Muk Cho

소속기관
National Institute Of Agricultural Sciences
소속부서
Food and Nutrition Division, Department of Agro-food Resources
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수45
  • 수정 후2003 ~ 2018
  • 논문 추가 요청4,644
  • 논문명26

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Evaluation of Anti-obesity Effect of Rice Using aP2-Luciferase Assay 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
메밀 에탄올 추출물의 항비만 활성 식품산업과 영양 2017 91 0
Antioxidant Activities and Quality Characteristics of Yanggaeng Added Garlic Extract Aging Low Temperatures 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 2 0
Development of Notice Type-Authorized Functional Ingredient from Agro-Foods 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 1 0
Construction of Anthocyanins Library from Korean Agro-food resources Using LC-DAD-ESI/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 1 0
미숙과와 성숙과 복분자의 섭취가 복강 Macrophages의 유전자 발현에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2013 95 0
기능성 식품 소재개발을 위한 토종자원 모노그래프 개발 연구 Ⅲ. 한국자원식물학회 학술심포지엄 2013 54 0
도토리묵가루 및 추출물을 첨가한 머핀의 품질특성 한국식품영양과학회지 2012 283 5
도토리묵가루 및 추출물을 첨가한 건빵의 품질특성 한국식품영양과학회지 2012 179 1
생강의 지표성문 분석법 확립 및 건조방법에 따른 성분 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 24 0
도토리 묵가루 및 추출물을 첨가한 건빵의 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 7 0
도토리 첨가량에 따른 머핀의 품질 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 5 0
Changes in the Content of Free Sugar, Anthocyanin and Lignan by Processed Conditions of Omija Fruit (Schisandra chinensis Baillon) 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 4 0
Comparison of Functional Components and Phylogenetic Relationships for Rubus spp. Cultivated in Korea 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
소비자의 건강기능식품 구매 및 섭취 행동 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2010 221 0
생약재 추출물의 아토피 완화효과 한국식품과학회지 2010 779 1
농촌 마을 주민의 공동체의식 분석 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2009 144 0
유자의 부위별 영양성분과 생리활성 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2008 92 0
검정보리 및 적두의 생리활성에 미치는 가공처리의 효과 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2008 35 0
[P8-168] In vivo에서 생약재 추출물이 아토피 완화에 미치는 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 26 0
더보기