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황경미

소속기관
식품의약품안전평가원
소속부서
식품위해평가부 영양기능연구팀
직급
-
ORCID
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연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#anticancer
#antimutagenic
#bamboo salt
#doenjang
#green tea extract

저자의 논문 현황

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  • 논문수10
  • 발행기간2002 ~ 2018
  • 이용수1,432
  • 피인용수5

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
국가 식품영양성분 데이터베이스 확충을 위한 식품의 수분 및 조지방 함량분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 56 0
국가 식품영양성분 데이터베이스 확충을 위한 가공식품의 당 함량분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 33 0
국가 식품영양성분 데이터베이스 확충을 위한 식품의 수분 및 조지방 함량분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 55 0
녹차추출물 및 죽염처리에 의한 된장의 항돌연변이 및 in vitro 항암활성 증진효과 한국식품영양과학회지 2007 370 3
[P10-200] 녹차 추출물 첨가에 의한 된장의 암예방 및 항암활성 증진효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 19 0
[P10-199] Isoflavone 추출물 첨가에 의한 된장의 암예방 및 항암활성 증진효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 10 0
[P3-32] 신세대 기호형 쌀된장의 제조방법 및 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 9 0
Doenjang Extract Has Anticancer Activity and Induces Apoptosis in AGS Human Gastric Adenocarcinoma Preventive Nutrition and Food Science 2005 34 0
β - Sitosterol에 의한 인체 대장암 HCT116 세포의 증식억제에 관한 연구 한국식품영양과학회지 2004 115 1
된장 제조방법의 표준화 연구 - 1. 문헌에 의한 된장 제조방법의 표준화 한국식품영양과학회지 2002 731 0