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정창호 (Chang-Ho Jeong)

소속기관
우양냉동식품
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주요 연구분야

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  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

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  • 논문수40
  • 발행기간1999 ~ 2013
  • 이용수10,215
  • 피인용수91

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
메타세콰이어나무 열매와 잎의 영양성분 및 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2013 161 0
보이즌베리의 영양성분 및 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2012 176 0
야관문 잎 페놀 추출물의 항산화능 및 미백 효과 원예과학기술지 2011 1,345 2
프로폴리스 에탄올 및 물 추출물의 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2010 581 2
In vitro system에서 청국장 메탄올 추출물의 신경세포 보호효과 한국식품과학회지 2010 160 0
[P8-189] Antioxidant Activities and Neuronal Cell Protective Effect of Various Solvent Extract from Black Soybean Seed Coat (Glycine max (L.) Merr.) 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 5 0
[P8-167] In Vitro Protective Effect of Chestnut Inner Skin Extract Against Aβ-Induced Neurotoxicity 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 3 0
[P8-191] In vitro Antioxidant Activities and Neuronal Cell Protective Effects of Water Extracts from Propolis 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 1 0
리치 과피의 영양화학 성분 및 항산화성 신경세포 보호효과 한국식품과학회지 2010 143 5
산지별 유자의 이화학적 특성, 유리당 및 향기성분 한국식품영양과학회지 2010 363 2
In vitro system에서 오미자 메탄올 추출물의 항산화 및 신경세포 보호효과 한국식품과학회지 2009 365 4
In vitro Antioxidative Activities and Phenolic Composition of Hot Water Extract from Different Parts of Cudrania tricuspidata Preventive Nutrition and Food Science 2009 99 0
[P8-170] Neuronal Cell Protective Effect of Compound Isolated from the Leaf of Erigeron annuus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 0 0
In vitro Antioxidant Properties and Phenolic Composition of Korean Commercial Vinegars Food Science and Biotechnology 2009 112 1
Characterization of Antioxidant Activities from Chestnut Inner Skin Extracts Food Science and Biotechnology 2009 52 0
저장 조건에 따른 녹차 추출물의 acetylcholinesterase(AChE) 저해 효과 한국식품과학회지 2009 258 3
Antioxidant and Anticancer Properties of Methanolic Extracts from Different Parts of White, Yellow, and Red Onion Food Science and Biotechnology 2009 135 0
국내 시판 블루베리와 라즈베리의 영양성분 분석 및 항산화 활성 한국식품영양과학회지 2008 1,664 18
동결건조 마늘 분말을 첨가한 생면의 품질 특성 한국식품영양과학회지 2008 262 8
조릿대 잎차의 영양성분 분석 및 기능성 평가 한국식품과학회지 2008 217 9
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