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김진희 (Jinhee Kim)

소속기관
광주광역시보건환경연구원
소속부서
Department of Marine Food Science and Technology
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%
  • 복합학 > 학제간연구
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

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  • 논문수71
  • 수정 후1997 ~ 2019
  • 논문 추가 요청7,102
  • 논문명73

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  • 피인용 논문 제목
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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Immune-enhancing Activity of Polysaccharides Isolated from Ginseng Berry on RAW264.7 Macrophage Cells 한국원예학회 학술발표요지 2019 0 0
광주지역 유통 건고추와 고춧가루 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가 농약과학회지 2019 15 0
광주지역 유통 건고추와 고춧가루 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2018 12 0
Immune-regulatory effects of Lipids Extracted from Halocynthia aurantium Tunic on RAW264.7 macrophage Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
광주지역 도매시장 반입농산물의 잔류농약 실태 및 위해성 평가 (2014~2016) 농약과학회지 2017 75 0
굴 가수분해물을 이용한 천연조미소스 개발을 위한 마이얄 반응의 최적화 생명과학회지 2016 53 0
비만 관련 SNP genotype-phenotype 정보기반의 맞춤 식단옴 추천 한국콘텐츠학회논문지 2016 100 0
대사증후군 유병률과 일반사항, 영양소 섭취량 및 건강관련요인과의 관련성 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 77 0
Mass Spectrometry-Based Metabolite Profiling Associated with Plasma Childhood Obesity Genes 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 1 0
고등어(Scomber japonicus) 부산물 가수 분해물로부터 분리된 유지의 정제 및 특성 생명과학회지 2016 43 0
A Study on the Correlationship between Obesity-related Genes and Metabolites in Korean Adult Women 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 3 0
굴과 굴 자숙액을 이용한 가수분해 조건의 최적화 생명과학회지 2015 58 0
Quality Characteristics and Composition Profile of Traditional Doenjang and Manufactured Doenjang during Storage Time 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 13 0
Influence of Extraction Method on Quality and Functionality of Broccoli Juice Preventive Nutrition and Food Science 2013 26 0
녹차추출물을 포함한 한방추출물의 알코올 분해 효소 활성 및 알 코올 흡수 억제 효과 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 49 0
열풍건조에 따른 선식용 곡류원료의 미생물 및 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 27 0
저염 절임배추 제조공정 개발 및 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 21 0
Effects of Diet Intervention with Black Soybean Peptide on Serum Profile of 63 Obese/Overweight Subjects 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 3 0
작두콩 추출물의 화학적 특성 및 DPPH 라디컬 소거능 한국식품과학회지 2012 1,748 2
Analysis of Harmful Microorganisms in Raw Cereal Materials and Processing Environment for Sunsik 생명과학회지 2012 61 0
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