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김진주 (Jin-Ju Kim)

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인제대학교
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수13
  • 발행기간2003 ~ 2009
  • 이용수1,877
  • 피인용수6

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
건강한 남자 대학생에서 민들레즙 보충이 알코올에 의한 산화적 스트레스 및 숙취에 미치는 효과 한국식품영양과학회지 2009 603 0
D-Galactosamine으로 유발된 간손상에 대한 민들레 열수추출물의 예방효과 한국식품영양과학회지 2008 248 0
난소절제 흰쥐에서 녹차가공품의 지질강하와 항산화 작용을 통한 항동맥경화 효과 한국식품영양과학회지 2007 203 0
[P6-05] 민들레 추출물이 간 기능 보호 및 숙취 해소에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 50 0
[P6-16] 차조기 (Perilla frutescens var. acuta) 주정 추출물이 RAW 264.7 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 5 0
[P6-17] RAW 264.7 murine macrophage cell line에서 녹차씨 껍질 주정 추출물의 산화적 스트레스 억제 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 5 0
C57BL/6 Mice에서 이소플라본의 지질강하, 항산화, 항염증효과를 통한 항동맥경화 효과 한국식품영양과학회지 2007 228 0
난소절제 흰쥐에서 신령버섯의 β⁃Glucan과 난각 Ca 복합체가 골 대사에 미치는 효과 한국식품영양과학회지 2006 65 0
[P11-10] 녹차씨 추출물을 첨가한 비누의 물리적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 18 0
[P10-117] C57BL/6 mice에서 민들레 추출물의 지질대사 개선 및 항동맥경화 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 5 0
가공방법 및 용매에 따른 미더덕 추출물의 항산화 및 항암효과 한국식품영양과학회지 2006 221 5
주름 미더덕(Styela plicata) 추출물의 항산화력 및 항암활성 한국식품영양과학회지 2005 196 5
Effect of Phase Transition Temperature of Phospholipid on the Stability of Retinol Incorporated into Liposomes Preventive Nutrition and Food Science 2003 30 0