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김은경 (Kim, Eun-Kyoung)

소속기관
고려대학교
소속부서
고고미술사학과
직급
강사
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 예술체육학 > 미술

저자의 논문 현황

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  • 논문수55
  • 발행기간1997 ~ 2019
  • 이용수3,080
  • 피인용수13

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
로스팅 조건에 따른 브라질산 Coffea arabica cv. Catuai 커피의 이화학적 특성 한국식품영양과학회지 2019 0 0
朝鮮의 淸 琺瑯瓷器 유입경로와 수용태도 연구 미술사학 2019 20 0
순천 지역 일부 어린이집 및 유치원 급식관리자와 조리종사자의 염소 소독에 대한 인식조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 5 0
시판 이산화염소수 살균소독제를 이용한 건고추의 일반세균 저감화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 30 0
18세기 조선 유입 清代 琺瑯瓷器 연구 미술사학연구(구 고고미술) 2017 94 0
냉동저장 기간에 따른 냉동딸기의 품질변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 62 0
전처리별 냉 · 해동 처리에 따른 블루베리의 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 15 0
The Inhibitory Effects of Tenebrio molitor Larvae Oil on Atopic Dermatitis in Vivo 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 9 0
Antioxidant Effect of Tenebrio molitor Larvae Following Enzymatic Hydrolysis 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 7 0
Changes in the Amino Acid Profiles of Tenebrio molitor Larvae Following Enzymatic Hydrolysis 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 4 0
Effect of Sika Deer (Cervus nippon) Velvet Antler Extract on the Reversal of Epithelial-Mesenchymal Transition-related Genes in Prostate Xenograft Tumors 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 1 0
한국 성인의 김치 섭취에 대한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 23 0
한국인의 김치 섭취에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 26 0
清 雍正時期 洋彩의 含意와 그 特徵 미술사학 2014 166 0
한국미술사교육학회 제24회 전국학술대회 종합토론 미술사학 2014 76 0
키위를 첨가한 막걸리의 품질특성 한국식품영양과학회지 2013 323 0
오디를 첨가한 막걸리의 발효기간 중 이화학적 및 미생물학적 특성 한국식품영양과학회지 2013 346 0
Physicochemical and Microbial Properties of the Korean Traditional Rice Wine, Makgeolli, Supplemented with Banana during Fermentation Preventive Nutrition and Food Science 2013 27 0
식물추출물의 Streptococcus mutans에 대한항균 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 58 0
농촌 여성의 혈중 헤모글로빈 수준에 따른 영양소 및 채소 등 식품 섭취량 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 9 0
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