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박연희 (Yeon-Hee Park)

소속기관
농촌진흥청
소속부서
부설 발효식품연구센터
직급
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ORCID
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연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수11
  • 발행기간2004 ~ 2017
  • 이용수1,177
  • 피인용수4

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
농가소득 창출을 위한 식용식물의 항산화, 항염, 항혈전 및 항비만 효과 탐색 한국지역사회생활과학회지 2017 82 0
헛개나무를 이용한 모주의 품질 특성 및 생리활성(in vivo) 효능 검증 한국식품영양과학회지 2015 120 0
삼채의 급여가 제 2형 당뇨마우스의 지질대사에 미치는 영향 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2015 31 0
난소절제 흰쥐에서 흑미 호분층 추출물의 체지방 감소 효과 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2015 27 0
Reducing Effects of Black Rice (Oryza sativa L.) Extract on Body Fat Weight in Ovariectomized Rats 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 6 0
헛개나무 첨가비율을 달리하여 제조한 모주의 이화학적 및 관능적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 21 0
청미래덩굴(Smilax china) 뿌리 추출물의 항산화활성 효과 한국식품영양과학회지 2006 406 3
노지 및 시설에서 재배된 한라봉의 기기분석 및 관능평가에 의한 향기특성 한국식품영양과학회지 2005 184 1
[P10-85] Antioxidant Activity of Hamcho (Salicornia herbacea L.) Extracts 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 0 0
[P2-42] Volatile Flavor Properties of Hallabong (Citrus unshiu Marcov. ×C. sinensis Osbeck×C. reticulata Blanco) Grown in Open Field and Green House by GC/GC-MS and Sensony Evaluation 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 0 0
겨우살이(Viscum album)와 칡뿌리( Pueraria radix) 추출물의 NF - κB활성 억제 및 항산화 효과 한국식품영양과학회지 2004 300 0