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이정아 (Jeong-Ah Lee)

소속기관
공주대학교
소속부서
산업과학대학 동물자원학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 사회과학 > 교육학
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수36
  • 발행기간1992 ~ 2016
  • 이용수5,775
  • 피인용수20

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
고추씨 분말을 첨가한 닭다리살 재구성 육포 개발 한국식품영양과학회지 2016 44 0
3T3-L1 지방전구세포에서 용아초 에틸아세테이트 추출물의 항비만 효과 한국식품영양과학회지 2012 445 1
제주산 자생식물들의 DPPH, Elastase 및 Superoxide 저해 활성검색 교육과학연구 2011 474 0
억새 뿌리로 부터 분리된 Methyl 4-hydroxy cinnamate의 분석법 한국분석과학회 학술대회 2011 24 0
식육 및 그 가공품의 중금속 모니터링 한국식품과학회지 2011 368 0
대구ㆍ경북지역 학교급식소 오븐 사용 효과 평가 한국식품영양과학회지 2010 196 0
식육 및 그 가공품의 중금속 함량 모니터링 한국분석과학회 학술대회 2008 25 0
[P9-33] 학교급식소 오븐사용 효과 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 2 0
[P6-21] 청소년의 비만이환율, 식행동, 영양지식 및 영양소섭취량에 관한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 26 0
등대풀(Euphorbia helioscopia) 용매 추출물의 항산화 및 항균활성 한국식품영양과학회지 2007 248 3
큰비쑥(Artemisia fukudo) 추출물의 murine macrophage RAW 264.7 세포에서 in vitro 항염효과 한국식품과학회지 2007 321 0
큰비쑥(Artemisia fukudo) 추출물의 암세포 증식 억제효과 한국식품영양과학회지 2007 181 2
경단구슬모자반(Sargassum muticum) 추출물의 항산화 및 항균활성 한국식품영양과학회지 2007 360 5
청동풍뎅이(Anomala albopilosa) 추출물의 항산화성 및 생리기능 한국식품영양과학회지 2007 286 3
GC/ECD 및 GC/MS을 이용한 토양 중 PCBs 분석방법 고찰 분석과학 2007 586 0
제품폐기물 중 폴리브롬화에테르류 (PBDEs) 분석방법 비교 연구 분석과학 2007 166 0
애기달맞이꽃(Oenothera laciniata Hill) 추출물의 항균활성 한국식품영양과학회지 2007 498 0
애기달맞이꽃(Oenothera laciniata Hill) 추출물의 생리활성 탐색 한국식품과학회지 2006 91 0
암대극(Euphorbia jolkini Boiss) 추출물의 항산화 및 항균활성 한국식품과학회지 2006 82 5
[P6-55] Effect of Red Bean on the Fermentation of Soybean Grit by Bacillus sp. 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 0 0
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