본문 바로가기

이지선 (J.S. Lee)

소속기관
경상대학교
소속부서
항공우주시스템공학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 공학 > 기계공학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#3D Printer and 4-cylinder engine
#Airbags
#allergy
#anthocyanins
#black soybean
#cytokines
#encapsulation
#hemicellulase
#Individual
#liposome
#RBL-2H3 cells
#Regulation Reform
#Safety
#softening
#texture

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수29
  • 발행기간2000 ~ 2019
  • 이용수1,332
  • 피인용수7

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
드론의 돌발 추락 상황에 대비한 개별적 에어백 장치 한국기계가공학회 춘추계학술대회 논문집 2019 23 0
3D 프린터를 이용한 4기통 프로펠러 엔진 한국기계가공학회 춘추계학술대회 논문집 2018 17 0
The Stability of Triple Layer Liposome depending on Various Coating Concentration 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 10 0
Effect of Pre-treatments on the Physicochemical Properties of Pepper Leaves 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 6 0
리포좀 코팅한 hemicellulase가 우엉의 연화에 미치는 효과 한국식품과학회지 2015 104 0
The Effect of Water and Steam Blanching on Physicochemical Properties of Shiitake Mushroom by The Storage Temperature and Time 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 9 0
Effect of Liposome Encapsulated Protease on Beef Tendering 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 5 0
Physico-chemical and Microbial changes of Nanoemulsions Prepared with Palm or Coconut Oil 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 4 0
The Effect of GABA or MSG on Quality of Pork Patty as Saltiness Enhancers 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 4 0
The Effect of Blanching Time on the Physicochemical Properties of Balloon Flower Roots 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 2 0
Effects of Blanching Treatments on the Physicochemical Properties of Shiitake Mushroom, Onion and Spinach 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 11 0
검정콩 껍질 유래 안토시아닌의 RBL-2H3 세포에서 탈과립화와 사이토카인 생성 저해 효과 한국식품영양과학회지 2011 251 0
시판 식해의 건강 기능적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 16 0
시판 식해의 식품성분 및 위생적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 7 0
Suppressive Effect of Anthocyanins Isolated from Black Soybean (Glycine max L.) Seed Coat on Degranulation and Cytokine Generation in IgE-antigen Complex-stimulated RBL-2H3 Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 4 0
Quality Improvement of Boiled-dried Anchovy Using an Invisible Edible Film Prepared from Rockfish Skin Gelatin Hydrolysates 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 2 0
Debittering of Enzymatic Hydrolysate Using Aminopeptidase Positive Fractions from the Viscera of Argentina Shortfin Squid, Illex argentinus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
Fractionation of Exopeptidase from Hepatopancrease of Cuttle Fish, Squid and Octopus 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
Keeping Stability of Boiled-dried Anchovy Coated with an Invisible Edible Collagen Peptides Film During Storage 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
Purification and Characterization of Protease Inhibitor from the Egg of Yellowfin Tuna, Thunnus albacares 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 1 0
더보기