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신동빈 (Dong Bin Shin)

소속기관
Korea Food Research Institute
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연구경력
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주요 연구분야

  • 사회과학 > 경제학
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수21
  • 발행기간2001 ~ 2015
  • 이용수1,948
  • 피인용수20

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Metabolomic study of Saururus chinensis on estrogen deficiency-induced osteoporosis in rats by UPLC-QTOF-MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 5 0
Development of Kochujang Made with Postmature Banana Instead of Corn Syrup 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 4 0
제3차 농촌현장포럼 토론내용 한국농촌경제연구원 연구자료 2012 4 0
국내 다양한 식품에서 분리한 황색포도상구균의 오염도 및 병원성 인자의 특징 한국식품과학회지 2011 597 8
The rapid determination of PAHs in foods using ultra high performance liquid chromatography 분석과학 2011 97 0
Rapid Method for the Determination of PAHs in Foods Using Ultra High Performance Liquid Chromatography 한국분석과학회 학술대회 2011 5 0
건강기능식품 마늘과 분석기술의 결합 식품산업과 영양 2010 81 0
딸기의 휘발성 향기성분의 초임계 유체 추출 한국식품과학회지 2009 179 0
Simultaneous Determination of Sulfonamides in Porcine and Chicken Muscle Using High Performance Liquid Chromatography with Ultraviolet Detector Food Science and Biotechnology 2009 35 0
[P2-11] 장기숙성 전통된장의 휘발성 향기성분 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 15 0
[S19-2] 마늘의 생리활성물질 생성기작 및 분석법 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 12 0
Analysis of hydrogenated and natural trans fats by comprehensive GC×GC and NMR 한국분석과학회 학술대회 2009 4 0
Multiresidue Determination of Quinolones in Porcine, Chicken, and Bovine Muscle Using Liquid Chromatography with Fluorescence Detection Food Science and Biotechnology 2009 15 0
Analytical method of trans fats by comprehensive GC×GC and NMR 한국분석과학회 학술대회 2009 7 0
추출방법에 따른 후지사과의 휘발성 향기성분 특성 한국식품영양과학회지 2008 427 1
[P2-31] 장기 숙성 전통 된장의 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 16 0
[P2-89] Rapid Analysis of Volatile Flavor Components in Fuji Apple by SPME/GC/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 3 0
[P2-88] Volatile Flavor Components of Fuji Apple by Different Extraction Methods 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 0 0
Alliinase 첨가에 의한 열처리 마늘로부터 생성된 함황 화합물의 특성 한국식품과학회지 2007 162 9
효소처리에 의한 마늘 착즙액의 수율 및 향미성분변화 한국식품과학회지 2007 145 1
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