본문 바로가기

임정호 (Jeong-Ho Lim)

소속기관
한국식품연구원
소속부서
저장유통연구단
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 의약학 > 의학
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수35
  • 발행기간1999 ~ 2017
  • 이용수2,751
  • 피인용수10

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Variation of Physico-chemical Properties During Fruit Ripening of Three Tomato Cultivars 한국원예학회 학술발표요지 2017 3 0
이화학적·관능적 품질 특성에 기반한 참외의 소비자 기호도 예측 원예과학기술지 2017 58 0
토마토의 수확 시 숙도에 따른 후숙 특성 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 28 0
김칫속에 빙점강하제 및 전분의 종류별 첨가에 따른 빙결점 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 18 0
Oral Toxicity Study and Skin Sensitization Test of a Cricket Toxicological Research 2016 8 0
절단배추의 동결저장에 따른 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 50 0
Increased Physiological Effects of Sprouts Using Stress Models 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 3 0
콜라비 새싹 추출물과 무순 추출물의 항산화 및 지방세포 분화 억제 활성 한국식품과학회지 2014 480 0
전해수 세척 및 저장 온도에 따른 절임배추의 품질변화 한국식품영양과학회지 2013 196 0
전복과 다시마 추출물을 첨가한 김치의 발효 특성 한국식품영양과학회지 2013 315 3
백삼의 건조와 가용성 성분 추출에 미치는 pulsed electric fields(PEF)의 효과 한국식품과학회지 2012 144 0
전기분해수 세척에 따른 배추의 미생물 및 잔류농약 제거효과 한국식품과학회지 2012 137 1
고추장의 전통식품 표준규격을 위한 품질지표 검토 및 가열공정 최적화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 22 0
시중 유통 홍삼가공품의 진세노사이드 패턴 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 13 0
The Effect of Combined Treatment of Different NaCl Concentration with Light and MeJA on Phytochemical Production in Buckwheat(Fagopyrum esculentum M.) Sprouts 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
Fermentation Characteristics of Abalone and Sea Tangle Added Kimchi 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 1 0
전기분해수 및 이산화염소수 처리에 따른 배추의 미생물 제어 효과 한국식품과학회지 2012 377 2
전기분해수를 이용한 절임 조건에 따른 배추의 품질 특성 한국식품영양과학회지 2011 124 3
Antioxidant Activities of Mulberry (Morus alba L.) Leaf Extracted with Different Concentrations of EtOH Food Science and Biotechnology 2009 36 0
[P2-51] 마늘 내 유기황화합물의 추출 및 생리활성 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 17 0
더보기