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최용순 (Yong-Soon Choi)

소속기관
Kangwon National University
소속부서
Department of Medical Biotechnology, College of Biomedical Sciences
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 의약학 > 의학일반
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수18
  • 발행기간1997 ~ 2015
  • 이용수1,314
  • 피인용수1

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Kinetic study for the optimization of ginsenoside Rg3 production by heat treatment of ginsenoside Rb1 Journal of Ginseng Research 2015 3 0
기능성 유지자원으로서의 들깨(Perilla frutescens var. frutescens)의 이용과 가치 한국자원식물학회지 2015 157 0
Effect of Korean red ginseng extract on liver damage induced by shortterm and long-term ethanol treatment in rats Journal of Ginseng Research 2013 27 0
황칠나무 잎차, 수피와 뿌리진액, 침출주 및 막걸리의 항산화 활성 비교 한국자원식물학회 학술심포지엄 2012 364 0
Contents of Phytic Acid of Various Cereal Crops Produced in Korea 한국자원식물학회지 2011 63 0
홍삼 진액이 만성적인 알코올 급여 rat의 간장 손상에 미치는 영향 한국자원식물학회 학술심포지엄 2010 39 0
마우스에 있어서 고추 추출물의 투여에 의한 항산화 기능 검정 한국자원식물학회 학술심포지엄 2009 84 0
고추종실유 및 산초유의 투여가 흰쥐의 혈청 및 간장 지질농도에 미치는 영향 한국식품과학회지 2008 74 1
한국산 참나리 2, 3배체 집단에 대한 주성분 분석 한국자원식물학회지 2006 81 0
Effects of Soy Extract and Sex on Serum and Liver Lipid Levels of the Rat Food Science and Biotechnology 2002 7 0
사염화탄소를 투여한 흰쥐의 지질농도에 미치는 식물추출물의 보호효과 한국자원식물학회지 2000 40 0
메밀증수를 위한 잡초방제 및 도복경감 효과 한국자원식물학회지 2000 23 0
Effects of Dietary Phytic Acid on Lipids Profiles in Rats of Different Ages Food Science and Biotechnology 1999 4 0
한국산 메밀의 성분 한국식품과학회지 1998 122 0
어성초추출물투여가 흰쥐의 간장과 혈청의 지질 및 과산화지질함량에 미치는 효과 한국자원식물학회지 1998 72 0
단백질 전기영동을 이용한 토종꿀의 판별 한국식품과학회지 1998 113 0
강원도산 토종꿀의 식품학적 특성 한국식품과학회지 1997 33 0
Effects of Dietary Phytic Acid on the Lipid and Mineral Profiles in Rats Food Science and Biotechnology 1997 8 0