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구강모 (Kang Mo Ku)

소속기관
West Virginia University
소속부서
원예학과
직급
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ORCID
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연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수15
  • 발행기간2007 ~ 2019
  • 이용수2,138
  • 피인용수9

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  • 피인용 논문 제목
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게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Phytonutrient and Glucosinolate Metabolism Changes in Topped Radish Roots and Detached Leaves during Postharvest Storage at 1°C 한국원예학회 학술발표요지 2019 0 0
Untargeted and Targeted Metabolomics Analyses of Blackberries - Understanding Postharvest Red Drupelet Disorder 한국원예학회 학술발표요지 2019 0 0
Glucosinolates and Their Postharvest Metabolites in Baemoochae (×Brassicoraphanus) 한국원예학회 학술발표요지 2018 9 0
Food Pathogen Attachment on Different Level of Epicuticular Wax Surface of Vegetables 한국원예학회 학술발표요지 2018 7 0
Effect of Insect Damage on Health-promoting Compounds and Sensorial Quality of Brassica Vegetables 한국원예학회 학술발표요지 2018 5 0
Chemopreventive Glucosinolate Accumulation in Various Broccoli and Collard Tissues 한국원예학회 학술발표요지 2017 8 0
Cultivar Specific Changes in Primary and Secondary Metabolites in Pak Choi (Brassica rapa, Chinensis. Group) by Methyl Jasmonate 한국원예학회 학술발표요지 2017 3 0
수확기 기상환경이 참외의 수용성비타민 함량 및 품질에 미치는 영향 생물환경조절학회지 2011 228 0
Changes in Water-Soluble Vitamin Content of Oriental Melon According to Harvest Time 한국자원식물학회 학술심포지엄 2010 8 0
고춧잎 엽장별 항산화 및 quinone reductase 유도활성 원예과학기술지 2010 216 0
참외 추출물의 Quinone Reductase 유도활성 및 간암세포 증식 억제효과 생물환경조절학회지 2009 204 7
옥수수 수염의 항산화 활성과 기능성분 분석 한국자원식물학회지 2009 1,157 2
Antioxidant and QR Inductive Activities of Novel Functional Soybean ‘Agakong3’ Food Science and Biotechnology 2009 15 0
인진쑥 추출물의 항산화활성과 기능성성분간의 상관관계 한국자원식물학회 학술심포지엄 2008 253 0
고양강 추출물의 암세포 증식 억제능 한국자원식물학회 학술심포지엄 2007 25 0