본문 바로가기

최정희 (Jeong Hee Choi)

소속기관
한국식품연구원
소속부서
-
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수34
  • 발행기간1993 ~ 2017
  • 이용수1,919
  • 피인용수5

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
딸기의 차압예냉시 차압용 상자 바닥면에 접하는 과실의 균일한 표피 건조를 위한 polystyrene 그물망 처리 한국원예학회 학술발표요지 2017 11 0
Variation of Physico-chemical Properties During Fruit Ripening of Three Tomato Cultivars 한국원예학회 학술발표요지 2017 3 0
이화학적·관능적 품질 특성에 기반한 참외의 소비자 기호도 예측 원예과학기술지 2017 59 0
토마토의 수확 시 숙도에 따른 후숙 특성 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 28 0
Profiling analysis of Volatile Compounds as Quality Indicators in Apples under different varieties and storage duration 한국분석과학회 학술대회 2014 12 0
신선편이 제품의 해외시장 진출을 위한 상품성 강화 전략 식품과학과 산업 2013 147 0
Change of Total viable count in baby leaf salads as a function of temperature 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 5 0
1-MCP 전처리가 신선편이 토마토의 품질에 미치는 영향 한국원예학회 학술발표요지 2010 30 0
CO₂ 전처리가 토마토의 저장성 및 신선편이 가공 후의 품질에 미치는 영향 한국원예학회 학술발표요지 2010 19 0
고농도 CO₂ MA 포장이 ‘캠벨얼리’ 포도의 상온 유통 중 품질에 미치는 영향 원예과학기술지 2009 254 0
High CO₂ MAP 처리시 O₂ 농도가 신선편이 토마토의 신선도에 미치는 영향 한국원예학회 학술발표요지 2009 19 0
Effect of 1-MCP Treatment on Fruit Quality and Storage Life in Madison Tomato (Solanum lycopersicum L.) for Fresh-cut Use 한국원예학회 학술발표요지 2009 1 0
가스충전 포장에 따른 신선편이 결구상추의 갈변 및 품질 특성 원예과학기술지 2008 352 2
Effect of Post-harvest Ethanol Treatments on the Decay and Quality of Table Grape 한국원예학회 기타간행물 2008 6 0
Control of Browning on Fresh-cut Lettuce by Means of High CO₂ Atmosphere 한국원예학회 기타간행물 2008 3 0
수확시의 숙도가 결구상추의 저장 중 품질에 미치는 영향 원예과학기술지 2008 154 1
Alleviating the Woolliness of ‘Yumyeong’ Peaches by MA Packaging and the Related Properties of Pectic Substances 원예과학기술지 2008 126 0
CO₂-shock 처리가 Fresh-cut 토마토의 저장 중 품질특성에 미치는 영향 한국원예학회 학술발표요지 2007 26 0
이산화탄소 전처리에 의한 ‘창방조생’ 복숭아의 수확 후 품질 변화 원예과학기술지 2007 210 0
Carbon Dioxide Treatment for Postharvest Insect Control in Chestnut 한국원예학회 기타간행물 2006 2 0
더보기