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변재균 (Kenneth C. Gross)

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한국원예학회
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#Ca
#chilling injury
#cold storage
#discoloration
#overall quality
#postharvest technology
#quality maintenance
#temperature preconditioning

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  • 논문수11
  • 발행기간1994 ~ 2008
  • 이용수96
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Enzymatic Activity and Substrate Specificity of Recombinant Tomato β-galactosidase 4 and 5 한국원예학회 기타간행물 2008 4 0
Characterization of the Gene Encoding Radish (Raphanus sativus L.) PG-inhibiting Protein 한국원예학회 학술발표요지 2007 1 0
Gradual Postharvest Cooling Reduces Blackening Disorder in ‘Niitaka’ Pear (Pyrus pyrifolia) Fruits HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2005 34 0
Quality and Shelf-life of Salad Savoy under Different Storage Temperatures HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2004 16 0
Effect of Initial Oxygen Concentration and Film Oxygen Transmission Rate on the Quality of Fresh-cut Romaine Lettuce 한국원예학회 학술발표요지 2004 5 0
Relative Humidity Affects Quality of Asian Pears (Pyrus pyrifolia cv. ‘Nakai’) in Low Temperature Storage 한국원예학회 학술발표요지 2004 2 0
Effect of delayed packaging on the quality of fresh-cut romaine lettuce 한국원예학회 학술발표요지 2004 7 0
PCR Amplification of a β-Galactosidase cDNA Clone From Persimmon Fruit HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1998 6 0
Isolation of High-Quality mRNA from Tannin-Rich Persimmon Fruit 한국원예학회 학술발표요지 1996 13 0
PCR Amplification of A Persimmon Fruit β-Galactosidase cDNA Clone 한국원예학회 학술발표요지 1996 7 0
Purification, Characterization and N-Terminal Amino Acid Analysis of Two Major Subunits of ß-Galactosidase from Persimmon Fruit 한국원예학회 학술발표요지 1994 1 0