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Yong-Hee Jeon

소속기관
농촌진흥청
소속부서
Dep. of Cent. Area Crop Sci., NICS
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수37
  • 발행기간1980 ~ 2018
  • 이용수530
  • 피인용수0

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
일반 및 고아밀로스 벼 품종을 이용한 쌀국수 제면특성 연구 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 12 0
Quality and Physicochemical Characteristics of Korean Mung-bean Cultivars Grown in Different Seeding Periods 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 5 0
죽용 적합 품종 선발을 위한 주요 벼 품종의 이화학 특성 비교 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 4 0
Comparison of Nutritional Composition of the Major Korean Soybean Varieties 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 3 0
Changes in Physicochemical Properties of Rice Flour under Accelerated Aging Conditions 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
Effect of Cooking Methods on Phenolic Compounds and Their Radical Scavenging Activity of Cooked Rice and Sorghum Mixtures 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 1 0
파종시기에 따른 콩 품종별 품질 및 이화학 특성 한국식품영양과학회지 2018 38 0
파종시기에 따른 콩 품종별 품질 및 이화학 특성 한국식품영양과학회지 2018 38 0
쌀 앙금 적합 품종 선정을 위한 쌀의 품질특성 평가 한국식품영양과학회지 2018 52 0
탄수화물 가수분해효소 처리가 옥수수 가루의 페놀산과 항산화활성에 미치는 영향 한국식품과학회지 2018 116 0
발아귀리 막여과 추출물의 항산화 성분 및 효능 비교 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 26 0
품종별 콩의 품질 특성 및 두유 관능 분석 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 24 0
보리 품종에 따른 전분의 이화학적 특성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 16 0
수확시기를 달리하여 재배한 수수 품종별 이화학적 특성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 14 0
파종시기에 따른 수수 품종별 이화학적 특성 변화 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 8 0
파종시기가 조(Setaria italica Beauv.)의 이화학특성에 미치는 영향 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 4 0
Change of Quality and Physicochemical Characteristics of Mung-bean Flours with Germination and Roasting Condition 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2018 3 0
유색미 첨가 밥의 품질 및 이화학 특성에 미치는 취반방법의 영향 한국식품영양과학회지 2018 63 0
혼합잡곡 첨가 취반 밥의 품질 및 항산화특성 한국작물학회지 2017 22 0
벼 도정 정도에 따른 백미의 이화학적 품질 및 건식 제분 쌀가루 특성 한국작물학회 학술발표대회 논문집 2017 7 0
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