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김진경 (Jin-Kyung Kim)

소속기관
서울시보건환경연구원
소속부서
벤처대학원 융합공학과
직급
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ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%

저자의 논문 현황

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  • 논문수25
  • 발행기간2006 ~ 2019
  • 이용수3,462
  • 피인용수20

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
사과/배 부산물 및 표고버섯균사체를 이용한 발효물 개발 한국식품과학회지 2019 0 0
콩기름과 들기름 내 polycyclic aromatic hydrocarbons 저감화를 위한 활성탄 처리조건 및 분석법 확립 한국식품과학회지 2018 19 0
오미자박 압착액을 첨가한 고추장의 항산화 및 면역 활성 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 37 0
Anti-Inflammatory Effect of Ethanol Extract of Mulberry Twig and Oxyresveratrol by inhibition of NO and IL-6 Production in LPS-Induced RAW 264.7 Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 9 0
식품의 수면증진 기능성 클레임과 평가 방법 식품과학과 산업 2013 285 0
천궁(Cnidium officinale) 및 당귀(Angelica gigas) 휘발성 향기추출물의 항염증효과 한국식품영양과학회지 2012 294 0
김치에서 박테리오신을 생산하는 Lactobacillus sakei B16의 분리 및 특성 분석 한국식품영양과학회지 2012 583 0
우주식품으로 개발한 30 kGy 감마선 조사된 건조우주비빔밥의 3개월 독성평가 한국식품영양과학회지 2011 177 2
50 kGy 감마선 조사된 홍삼 메탄올 추출물의 90일 반복 투여 독성시험 한국식품영양과학회지 2011 100 0
20 kGy 감마선으로 조사된 겨우살이 냉수 추출물의 90일 반복투여 독성평가 한국식품영양과학회지 2011 84 0
주요 식용버섯 추출물의 생리활성 효과 한국식품영양과학회지 2010 684 5
[P8-177] Piceatannol의 DU145 인간전립선암세포 이동, 침윤 억제기전 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 3 0
[S12-1] Efficacy Assessment for Functional Foods Using Experimental Animals 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 2 0
홍고추가루 수용성 추출물의 항염증 효과 한국식품영양과학회지 2009 259 1
프로폴리스 및 발효 프로폴리스의 섭취가 BALB/c mice의 면역활성에 미치는 영향 한국식품과학회지 2008 403 0
[P8-244] 해나진의 CCl4 투여에 의한 간독성 보호효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 1 0
[P8-259] Piceatannol이 인간의 전립선암 세포인 DU145세포의 세포이동과 침윤에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 1 0
[PL-2] Chemoprotection by Cruciferous Vegetables 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 0 0
[P8-306] 감태 추출물의 α-glucosidase 활성 및 β-cell 활성과 기능에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 9 0
[P8-36] Piceatannol이 인간의 전립선암세포인 DU145 세포의 cell cy­cle에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 3 0
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