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Eun-Kyung Jung

소속기관
Sookmyung Women"s University
소속부서
Dept. of Food & Nutrition
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 인문학 > 문학
  • 인문학 > 한국어문학
  • 자연과학 > 생활과학
  • 의약학 > 의학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수28
  • 발행기간1995 ~ 2019
  • 이용수2,129
  • 피인용수9

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Structural Equation Model of Dietary Style and Dietary Guidelines for Pregnant Women 동아시아식생활학회지 2019 13 0
방문요양보호사의 영양 위생 지식 및 노인 식사 제공 서비스 현황 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 30 0
수유부용 피부미용을 위한 타이거너츠 및 함초 첨가 음료 개발 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 9 0
수분공급 및 피부미용을 위한 수유부용 타이거너츠 갈수 개발에 관한 연구 한국식품조리과학회지 2018 41 0
독자의 목소리 창작과비평 2018 27 0
고령자의 씹기와 삼킴 능력을 고려한 식품 이용에 대한 급식관리자의 인식과 실태 한국식품영양과학회지 2018 250 0
방문요양보호사의 영양지식수준에 따른 노인 식생활 서비스 제공 실태 동아시아식생활학회지 2018 114 0
임산부 배변활동 향상용 다시마쿠키 제조조건 최적화 한국식품조리과학회지 2017 67 0
시니어 시설급식의 현재와 미래 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016 21 0
신경숙 표절 논란에 대하여 창작과비평 2015 222 0
전혜린 신화와 평전 연구 우리문학연구 2014 230 0
백삼, 홍삼, 흑삼 분말을 이용한 양갱 제조 및 품질 특성 동아시아식생활학회지 2013 213 0
법의 정당성 위에 삶의 정당성을 재정위하라 창작과비평 2012 24 0
최재서의 풍자문학론과 그 이후 우리문학연구 2012 162 0
녹색성장 개념을 적용한 음식점 평가지 개발 한국식품조리과학회지 2010 15 1
‘국민’과 ‘비국민’사이 어문론집 2010 192 0
염생식물 나문재(Suaeda asparagoides MIQ)의 이화학적 성분 조성 동아시아식생활학회지 2010 152 0
표고버섯 분말 첨가 냉동쿠키 제조의 최적화 한국식품조리과학회지 2010 34 6
뫼비우스의 띠는 어디에서 꼬이는가 오늘의 문예비평 2010 134 0
화성의 영감 (L'Estro Armonico) 계간 시작 2010 7 0
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