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김중범 (Jung-Beom Kim)

소속기관
순천대학교
소속부서
식품공학과
직급
교수
ORCID
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연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%
  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 농학

저자의 논문 현황

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  • 논문수23
  • 발행기간2008 ~ 2019
  • 이용수2,325
  • 피인용수7

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
보육시설 유형과 종사자 직급에 따른 손의 미생물 오염 및 위생 인식 한국식품조리과학회지 2019 9 0
즉석섭취 식육가공품의 미생물학적 안전성 평가 한국식품영양과학회지 2019 6 0
옥돔과 옥두어 판별을 위한 PCR 검사법 개발과 검증 한국식품과학회지 2019 20 0
대장균군 건조필름의 위양성과 위음성 균주 분리 동정 한국식품저장유통학회지 2019 6 0
시중 유통 중인 향신료가공품의 미생물학적 안전성 평가 한국식품저장유통학회지 2018 44 0
시중 유통 중인 젓갈의 미생물학적 안전성 평가 한국식품저장유통학회지 2018 101 0
국내산 및 수입산 냉동 송이버섯과 능이버섯의 수분함량과 Drip양 비교 한국식품영양과학회지 2018 28 0
장수지역 전통된장의 미생물 군집 및 바실러스 세레우스 길항 효과 한국식품영양과학회지 2016 154 0
Characteristic of Pesticide Residues in Some Leafy Vegetables at the Whole Market in Gyeonggi-do from 2009 to 2013 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 4 0
The distribution of putative carbonic anhydrase I in the tissues of rainbow trout 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 2 0
상추 잎의 부위별 잔류농약 분포 특성 농약과학회지 2014 146 0
경기도내 유통 농산물 중 잔류농약의 확률론적 노출평가 연구 농약과학회지 2013 123 1
알코올 농도 및 담금비에 따른 숙성 기간별 매실주의 에틸카바메이트 함량조사 한국식품저장유통학회지 2013 12 0
[P-20] 경기도내 유통 농산물 중 잔류농약의 확률론적 노출평가 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2013 15 0
경기도내 유통 과실류의 잔류농약 위해평가(2006~2010) 농약과학회지 2012 142 0
경기도내 유통 과실류의 잔류농약 모니터링(2006~2010) 한국농약과학회 학술발표대회 논문집 2012 30 0
경기도지역 어린이집 단체급식에서 당 섭취량 조사연구 한국식품과학회지 2011 543 0
어린이집 유아 휴대 수저 및 수저집의 미생물학적 위해 분석 및 저감화 한국식품영양과학회지 2011 273 2
[P2-53] 식품영양성분 데이터베이스(Database) 구축을 위한 함량분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 3 0
[P9-04] Evaluation and Reduction of Microbiological Hazard of Spoon and Spoon Case Carried by Nursery School Children 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 3 0
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