본문 바로가기

이윤석 (YounSuk Lee)

소속기관
연세대학교
소속부서
-
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 사회과학 > 경제학
  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.
  • 논문수27
  • 발행기간2006 ~ 2018
  • 이용수3,429
  • 피인용수8

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
파프리카 온도별 저장시 포장 방법에 의한 품질 변화 한국원예학회 학술발표요지 2018 25 0
파프리카 저온 저장시 포장 방법에 의한 품질 변화 한국원예학회 학술발표요지 2017 32 0
식품의 선도 유지를 위한 액티브 포장 연구 고찰 기능성 방출 조절 포장 중심 식품과학과 산업 2017 91 0
싱가포르 수출 딸기(Fragaria × ananassa Duch.) 선도 유지를 위한 기능성 포장 적용 연구 한국원예학회 학술발표요지 2016 36 0
국내 분화류 제품의 상품성 부여를 위한 포장 개발 연구 한국원예학회 학술발표요지 2016 10 0
신선 딸기 선도 유지를 위한 Lauroyl Arginate Ethyl (LAE) 물질의 항곰팡이 특성 연구 한국원예학회 학술발표요지 2015 59 0
대과 토마토의 물리적 손상 억제를 위한 난좌 포장에 관한 연구 한국원예학회 학술발표요지 2015 24 0
5. 식품 포장 및 디자인의 향후 전망 한국농촌경제연구원 연구자료 2014 84 0
떡 포장 개선을 위한 국내 수도권 지역 소비자의 기호도 조사 한국식품영양과학회지 2012 311 0
천연 항균물질 미세천공필름 포장이 송이토마토의 품질에 미치는 영향 원예과학기술지 2011 476 0
고분자 분쇄 공정을 이용한 대추 소재 가식성 필름 개발 한국식품과학회지 2011 152 2
국내 참외의 수확 후 관리 및 포장기술 연구 원예과학기술지 2010 542 0
Effect of 1-Methylcyclopropene (1-MCP) Treatment on the Quality Characteristics and Pigmentation of Tomato Fruit (Lycopersicon Esculentum Mill.) 원예과학기술지 2010 234 0
수경재배한 토마토의 품종별 품질특성 비교 및 품질특성간 상관관계 생물환경조절학회지 2010 248 3
1-methylcyclopropene (1-MCP) 처리가 저장 중 무화과의 품질에 미치는 영향 한국원예학회 학술발표요지 2010 38 0
천연항균물질을 적용한 미세천공필름의 송이 토마토 선도유지 효과 한국원예학회 학술발표요지 2009 35 0
카네이션 ‘Desio’의 저장 방법 및 저장온도에 따른 품질 비교 한국원예학회 학술발표요지 2009 14 0
플라스틱 용기 포장 두부의 유통기간 예측을 위한 3차원 수치모사 한국식품과학회지 2009 103 0
나리의 저온 건식 저장 기간에 따른 절화 수명과 품질에 미치는 영향 한국원예학회 학술발표요지 2009 6 0
중부지방에서 플러그 육묘에 의한 춘파 양파 품종의 생육과 저장성 생물환경조절학회지 2009 164 0
더보기