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류지혜

소속기관
농촌진흥청
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농식품자원부
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연구경력
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주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 연구 키워드

저자가 작성한 논문들의 주요 키워드입니다.

저자의 연구 키워드
#baeknyeoncho (Opuntia ficus-indica var. saboten)
#cata (Check-All-That-Apply)
#hangwa
#jar (Just-About-Right) rating
#yugwa

저자의 논문 현황

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  • 논문수23
  • 발행기간2010 ~ 2018
  • 이용수949
  • 피인용수1

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
농산물종합가공센터 직원을 대상으로 한 운영현황 및 근무환경 실태 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 8 0
Home Meal Replacement(HMR)의 개념 정립과 분류 체계 재고 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 117 0
농식품 및 외식 관련 소셜미디어 환경에 관한 연구동향 분석 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 32 0
미디어 정보가 소비자에 미치는 영향에 관한 연구 동향 분석 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 24 0
일부 사례 조사를 통한 농산물종합가공센터 운영 실태 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 18 0
장무공 김준 종가의 불천위 제례음식에 관한 탐색적 연구 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2018 7 0
과체중 이상 성인의 한식과 서양식 섭취에 따른 체위 및 혈중 식욕 관련 호르몬의 변화 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 34 0
임상 실험식 섭취 전후 식단별 수용도 및 식욕 호르몬 변화 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2016 15 0
약선식 메뉴 개발을 위한 한약재 추출물의 항산화 활성 비교 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016 19 0
백년초가 첨가된 시판 유과류의 기호 인자에 관한 연구 한국식품조리과학회지 2015 71 0
한과 선물용 포장 디자인에 대한 소비자 반응 조사 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2014 46 0
소규모 단위 농가공식품 구매속성에 대한 중요도-만족도 분석 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2014 35 0
소포장 한과세트에 대한 소비자 평가 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2013 38 0
시판 유과의 이화학적 품질특성 및 관능적 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 7 0
천년초 선인장(Opuntia humifusa)을 첨가한 멥쌀 친 떡의 관능적 품질특성 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 20 0
전처리 조건별 호박분말의 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 6 0
양파추출액 첨가 기능성 엿의 레시피 최적화 및 품질특성 한국생활과학회 학술대회논문집 2011 17 0
전북지역 주부의 라이프스타일에 따른 친환경농산물의 구매행태 및 인식에 관한 연구 한국생활과학회지 2011 43 0
주부들의 라이프 스타일에 따른 친환경 농산물의 구매 행태 및 만족도에 관한 연구 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2011 121 0
청보리를 활용한 고혈압환자의 메뉴 개발 및 활용도 연구 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2011 53 0
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