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이현용 (Hyeon-Yong Lee)

소속기관
강원대학교
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수12
  • 발행기간2003 ~ 2011
  • 이용수1,646
  • 피인용수23

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
수삼추출물 첨가 혼합배지에서 조제된 상황 균사체 심부배양물 다당획분의 면역활성 증진 한국식품영양과학회지 2011 128 0
[P8-159] 수상추출물 첨가 액체배지에서 배양된 상황 균사체 발효물의 면역 활성 증진 및 활성 다당류의 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 19 0
[P8-161] 노루궁뎅이 균사체의 고체발효로 조제된 수삼발효물의 면역활성 증진 및 활성 다당류의 분리 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 6 0
수삼추출물 첨가 배지에서 배양된 노루궁뎅이버섯 균사체 심부발효물 조다당획분의 면역 및 암전이 억제활성 한국식품영양과학회지 2009 205 0
[P8-190] 노루궁뎅이버섯 균사체의 고체배양으로 조제된 인삼발효물의 면역활성 획분 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 18 0
[P8-188] 인삼의 영지버섯 균사체 고체발효를 통한 인삼발효물 획분의 면역활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 10 0
균사체를 이용한 수삼 고체발효물의 화학적 조성 및 면역 활성 한국식품영양과학회지 2009 167 6
버섯균사체로 배양된 인삼 Saponin과 β-Glucan 함량 변화 한국식품영양과학회지 2009 311 1
발효더덕의 화학성분 한국식품영양과학회지 2009 594 8
[P10-114] 골담초 추출물의 급여가 자연발증 고혈압 쥐의 혈압과 지질 대사에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 4 0
[P10-214] 상엽추출물의 급여가 자연발증 고혈압 쥐의 혈압에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 1 0
국내산 포도 캠벨종의 종자 및 과피 추출물의 Free Radical 소거능 탐색 한국식품영양과학회지 2003 183 7