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Ju-Hye Lee

소속기관
1 National Institute of Agricultural Sciences
소속부서
National Institute of Agricultural Sciences
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 10%

저자의 논문 현황

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  • 논문수16
  • 발행기간2010 ~ 2018
  • 이용수2,918
  • 피인용수5

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Vitamin B₁ Contents of the Steer (1+ Grade) by Different Sub-primal Cuts 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 5 0
Folate Content in Traditionally Fermented Foods Commonly Consumed in Korea Measured after Trienzyme Extraction 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 2 0
고강도 운동을 실시한 흰쥐에 대한 오이식초음료의 항피로 효과 한국식품과학회지 2017 112 0
인체 전립선 암세포에서 Methyl Gallate의 항암효과 한국식품영양과학회지 2014 73 0
인체 전립선 암세포에서 재배 와송의 항암효과 한국식품영양과학회지 2014 331 0
Comparative Evaluation of Inhibition Effects of Coumarin and Its Derivatives on Adipocyte Differentiation in 3T3-L1 Cells and α-Glucosidase Activity 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 9 0
Induction of Apoptosis by Isoegomaketone from Perilla frutescens L. in B16 Melanoma Cells is Mediated through ROS Generation and Mitochondrial-dependent, -independent Pathway 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
Restoration of the TRAIL Resistance with Isoegomaketone in Human Prostate Cancer Cells RC-58T/h/SA#4 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 2 0
오이를 이용한 기능성 식초 음료 개발 한국식품영양과학회지 2012 798 2
인체 대장암 세포주 SW480에서 재배 와송의 세포 사멸 유도 효과 한국식품과학회지 2012 521 0
야콘 식초의 품질특성 및 항당뇨 효과 한국식품영양과학회지 2012 555 3
토마토 식초의 제조와 이화학적 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 59 0
함초를 이용한 식초 제조 및 항산화 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 44 0
야콘 식초의 품질특성 및 항당뇨 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 13 0
오이 발효음료가 만성적으로 에탄올을 급여한 흰쥐의 에탄올 대사와 항산화방어계에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2011 385 0
[P8-355] Anti-cancer Activity of Orostachys Japonicus Methanol Extract in HT-29 Human Colon Cancer Cells 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 7 0