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이화정 (Hwajong Lee)

소속기관
식품의약품안전평가원
소속부서
식품위해평가부 영양기능연구팀
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수24
  • 발행기간2005 ~ 2017
  • 이용수1,225
  • 피인용수13

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
국가 식품영양성분 데이터베이스 확충을 위한 식품의 수분 및 조지방 함량분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 51 0
발효온도가 사과와인 품질 특성에 미치는 영향 한국식품영양과학회지 2016 120 0
건강기능식품 중 면역기능 증진 기능성 개발을 위한 바이오마커 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 75 0
16S rRNA를 이용한 다금바리, 자바리, 능성어 판별법 개발 한국식품과학회지 2013 131 0
X선 형광분석기를 이용한 무기성분 함유 이물 분석법 연구 한국분석과학회 학술대회 2012 54 0
기름치(기름갈치꼬치 및 흑갈치꼬치) 판별법 개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 12 0
조사처리된 근채류와 향신료의 선원에 따른 PSL, TL 판별 특성 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 9 0
광자극발광과 열발광 분석에 의한 버섯류, 곡류가공품, 유지종자 및 향신료의 조사 검지 특성 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 3 0
Universal primer를 이용한 식품 원료 진위 판별법 적용 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2011 4 0
녹색성장 개념을 적용한 음식점 평가지 개발 한국식품조리과학회지 2010 15 1
유전자 분석을 통한 식품의 진위여부 판별법 연구 한국분석과학회 학술대회 2010 48 0
[P2-24] MS-전자코를 이용한 위조꿀의 판별 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 5 0
[P2-25] 전자코를 이용한 오징어젓갈과 한치젓갈의 진위여부 판별법 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 4 0
[P2-26] MS-전자코를 이용한 황태채, 북어채, 대구채의 향기패턴 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 4 0
유통 생약재의 아플라톡신 모니터링 한국식품과학회지 2010 71 0
시판 농산물의 dithiocarbamates 분석 한국식품과학회지 2010 46 0
식품 중 플루오로퀴놀론계 항생제의 분석 한국식품과학회지 2009 95 2
국내산 녹차의 잔류농약 모니터링 한국식품과학회지 2009 110 3
식품 중 아목시실린, 암피실린, 옥소린산 및 플루메퀸의 분석 한국식품과학회지 2009 103 2
[P2-70] 광자극발광법(PSL에 의한 천연향신료의 방사선 조사여부 검지 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 3 0
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