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Kwang Hyun Moon (문광현)

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순창건강장수연구소
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주요 연구분야

  • 사회과학 > 경제학
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  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수22
  • 발행기간2009 ~ 2018
  • 이용수1,120
  • 피인용수2

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
아로니아 기능성 증대를 위한 전통 젓갈 유래 유용발효미생물 활용 생물전환 방안 연구 한국자원식물학회 학술심포지엄 2018 47 0
Bacillus subtilis KCCM 11965P를 이용한 붉은팥 발효물의 항산화 활성 및 이화학성분 분석 한국식품저장유통학회지 2017 10 0
Protective Effect of Steamed Allium hookeri Root Extract on LPS-Induced Inflammation Response and Reflux Esophagitis in Rats 한국약용작물학회 학술대회논문집 2017 0 0
Protective Effect of Steamed Prunus mume Extract on LPS-Induced Inflammation Response and Reflux Esophagitis in Rats 한국약용작물학회 학술대회논문집 2017 0 0
Protective Effects of Allium hookeri Root Extract on LPS-Induced Inflammation Response and Reflux Esophagitis in Rat 한국약용작물학회 학술대회논문집 2017 0 0
감국(Chrysanthemum indicum L.) 추출물과 분획물의 항산화 및 α-Glucosidase와 PTP1B 저해 활성 동아시아식생활학회지 2017 92 0
아로니아 및 모링가 종자 복합물의 항아토피 상승효과 한국식품영양과학회지 2017 274 0
Functional Evaluation of Agricultural Specialities of Sunchang for the Food Material Development 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 4 0
Comparison of Physiological Activities of Agricultural Specialities of Sunchang 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 2 0
Anti-diabetes effects of aronia berry extract in vitro model. 한국자원식물학회 학술심포지엄 2016 7 0
Anti-oxidant effects of Perilla frutescens leaf extract differ to dry conditions 한국자원식물학회 학술심포지엄 2016 4 0
Aronia berry extract ameliorates DSS-induced ulcerative colitis through COX-2 pathway. 한국자원식물학회 학술심포지엄 2016 4 0
밀순 부산물 첨가한 조청의 품질특성 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2016 36 0
복분자와 클로렐라 혼합물의 젖산발효 최적조건 및 품질 특성 한국식품영양과학회지 2016 123 0
초오(草烏)의 Alkaloid 성분 분석 및 항산화 활성 한국자원식물학회 학술심포지엄 2015 53 0
현장자문단 및 정책모니터링단 분임 토론 내용 한국농촌경제연구원 연구자료 2015 27 0
Evaluation of Antioxidant Capacity and Antimutagen Activity of the Sorghum bicolor 한국자원식물학회 학술심포지엄 2015 8 0
생활하수 및 산업폐수 슬러지 처리에 따른 콩의 중금속 및 아미노산 함량 한국식품영양과학회지 2013 146 0
작두콩 첨가 청국장의 Isoflavonoids 함량과 항균력 및 생리활성 한국식품영양과학회지 2012 228 2
[P2-25] 메주의 발효 환경(습도)에 따른 발효기간 중 품질 특성 변화 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 35 0
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