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권기한 (Ki Han Kwon)

소속기관
광주대학교
소속부서
식품영양학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 사회과학 > 법학
  • 사회과학 > 지리/지역개발학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수15
  • 발행기간2010 ~ 2016
  • 이용수1,470
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
잔대 추출물과 이들 분획물들의 항산화 및 뇌신경세포 보호 효과 한국식품영양과학회지 2016 88 0
아질산염 소거 작용을 가진 산채 혼합물을 함유한 김치의 항산화 활성 및 산화적 신경세포 사멸 억제 효과 한국식품영양과학회지 2015 111 0
SK-N-SH 신경세포내 항산화 효과와 p38 인산화 억제에 의한 곤드레, 누룩치 그리고 산마늘의 신경 보호 효과 한국식품영양과학회지 2015 109 0
유산균 발효 병아리콩 두유를 첨가한 떡의 항산화 항균활성에 대한 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 109 0
치아씨드, 오트밀 및 퀴노아의 혼합비율에 따라 제조된 떡의 항산화 특성 및 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 79 0
작두콩(Canavalia gladiata) 추출물 첨가에 따른 떡의 저장성 증대 및 품질특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 57 0
더덕(Codonopsis lanceolata) 분말을 첨가한 설기떡의 이화학적 특성 및 항산화 활성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 26 0
체중조절 방법에 관한 전국민 설문조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 21 0
곤드레 또는 참취를 함유한 빵의 뇌신경 보호효과 한국식품영양과학회지 2014 129 0
웰빙 식생활 추구 정도에 따른 조미료(MSG)에 대한 인식과 기호도 조사 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 60 0
미용식사가 피부 수분도 상승에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 30 0
항비만 식사가 신체조성에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2013 17 0
청소년의 인터넷 중독과 자살의도ㆍ시도와의 관련성 소년보호연구 2012 260 0
영양플러스 사업 효과에 대한 사례 연구 지역사회연구 2011 366 0
[P8-295] 번데기 가수분해물이 t-BHP로 인한 산화적 손상에 대한 보호 효과 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 8 0