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이광근 (Kwang-geun Lee)

소속기관
Dongguk University
소속부서
Department of Food Science and Biotechnology
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 사회과학 > 사회과학일반
  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 공학 > 화학/생물공학
  • 의약학 > 의학일반
  • 의약학 > 의학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수24
  • 발행기간1992 ~ 2015
  • 이용수2,046
  • 피인용수4

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Korean research project on the integrated exposure assessment of hazardous substances for food safety Environmental Health and Toxicology 2015 20 0
Analysis of 3-MCPD and 1,3-DCP in Various Foodstuffs Using GC-MS Toxicological Research 2015 39 0
Furan in Thermally Processed Foods Toxicological Research 2015 8 0
Study of 3-MCPD analytical method for total diet study 한국분석과학회 학술대회 2015 15 0
Development and validation of analytical method of Benzo(a) pyrene in two different types of food matrices using GC/MS 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 10 0
Analysis of free 3-MCPD in various foods by GC-MS 한국분석과학회 학술대회 2014 18 0
건강기능식품 및 한약제제, 건강보조식품 중 수은 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 28 0
Analysis of ATP Degradation Products as Freshness Indicators in Flat Fish during Storage 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
Evaluation of Organic Acids as Indicator That May Provide a Degree of Freshness of Tofu 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 2 0
2010 편집간사 후기 식품과학과 산업 2010 8 0
발아 유색미의 GABA(γ-aminobutyric acid) 함량 분석 한국식품과학회지 2010 465 2
[P2-24] MS-전자코를 이용한 위조꿀의 판별 분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 5 0
스마트 포장기술 식품과학과 산업 2010 499 0
고체상 추출법(SPE: Solid Phase Extraction)을 이용한 국내 사과주스 중 Patulin 간편ㆍ신속 분석방법 한국식품과학회지 2010 204 0
식품기사(食品技師)제도의 개선방안 및식품안전관리기사의 신설 식품과학과 산업 2009 21 0
Liquid chromatography-mass spectrometry를 이용한 가열 조리된 어패류에서의 heterocyclic amines 함량 분석 한국식품과학회지 2009 81 0
Analysis of Residual Furan in Human Blood Using Solid Phase Microextraction-Gas Chromatography/Mass Spectrometry (SPME-GC/MS) Food Science and Biotechnology 2009 30 0
Determination of Formaldehyde in Cigarette Smoke and Inhibitory Effect of Plant Volatile Extracts on the Formation of Formaldehyde Food Science and Biotechnology 2009 25 0
유기농 녹차잎을 이용한 녹차음료의 개발 한국식품과학회지 2008 385 0
High performance liquid chromatography를 이용한 빈카민 분석 및 빈카마이너의 항산화능 측정 한국식품과학회지 2008 38 0
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