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한상배 (Sang-Bae Han)

소속기관
식품의약품안전청
소속부서
식품의약품안전평가원 식품감시과학팀
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 자연과학일반
  • 자연과학 > 생활과학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수25
  • 발행기간1997 ~ 2013
  • 이용수997
  • 피인용수2

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
16S rRNA를 이용한 다금바리, 자바리, 능성어 판별법 개발 한국식품과학회지 2013 131 0
X선 형광분석기를 이용한 무기성분 함유 이물 분석법 연구 한국분석과학회 학술대회 2012 54 0
기름치(기름갈치꼬치 및 흑갈치꼬치) 판별법 개발 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 12 0
조사처리된 근채류와 향신료의 선원에 따른 PSL, TL 판별 특성 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 9 0
광자극발광과 열발광 분석에 의한 버섯류, 곡류가공품, 유지종자 및 향신료의 조사 검지 특성 연구 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 3 0
탁주 영양성분 표시 제도화 방안 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2012 33 0
[P2-52] 방사선 조사된 어패류 및 인삼류의 ESR 판별 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 5 0
[P2-29] 전자스핀공명법(ESR)을 이용한 방사선 조사식품의 실험실간 시험 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 3 0
[P1-17] ESR분석에 의한 난분, 장류분말 및 건조채소류의 방사선 조사 여부 확인 특성 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 2 0
[P4-16] 시판 즉석국의 위생화를 위한 감마선 조사 이용 가능성 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2008 1 0
Combination Pretreatment of Calcium and Vitamin C to Enhance the Firmness of Kimchi Sterilized with High-dose Gamma Irradiation Food Science and Biotechnology 2008 59 0
[P3-61] 냉동온도에 따른 방사선 조사가 김치의 품질에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 5 0
[P3-62] 냉동온도에 따른 방사선 조사가 김치의 텍스쳐 및 라디칼 생성에 미치는 영향 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 4 0
식품에 대한 방사능 오염실태 조사 한국식품과학회지 2004 307 0
Isoflavone Content and Estrogen Activity in Arrowroot Puerariae Radix Food Science and Biotechnology 2003 101 0
시판 맥주 중의 biogenic amines 함량 조사 한국식품과학회지 2002 31 1
감마선 조사된 대두분의 미생물학적 및 이화학적 특성 연구 한국식품과학회지 2002 20 1
참조기의 천연색소와 인위적으로 착색된 황색색소류 판별법에 관한 연구 한국식품과학회지 2002 20 0
참조기 천연색소의 분리 및 판별법에 관한 연구 한국식품과학회지 2002 50 0
겉보리의 유동층 건조특성에 영향을 미치는 인자 한국식품과학회지 2001 17 0
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