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노정옥 (Rho, Jeong Ok)

소속기관
전북대학교
소속부서
식품영양학과
직급
-
ORCID
-
연구경력
-

주요 연구분야

  • 자연과학 > 생활과학 TOP 1%
  • 공학 > 전기/제어계측공학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수136
  • 발행기간2003 ~ 2018
  • 이용수11,384
  • 피인용수45

논문제목를 인용한 논문목록입니다.

  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
전북지역 성인여성의 골다공증 지식, 골다공증관련 요인에 대한 관심 및 예방적 건강행동에 관한 연구 Journal of Nutrition and Health 2018 42 0
보호자의 영양지식 및 식생활태도와 영유아의 영양상태와의 관계연구 Journal of Nutrition and Health 2018 142 0
“세균탐험대”손씻기 교육 참가자의 손 위생관리 실태 및 교육만족도 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 119 0
일부 저소득층 빈곤아동의 영양교육 및 모니터링을 통한 식습관 개선 연구 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 84 0
전북지역 성인여성의 일반적 특성에 따른 골다공증 관심 및 골다공증 예방 식습관과의 관계연구 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 38 0
전북지역 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 간식메뉴의 유형 및 식품군별 다빈도 메뉴분석 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 17 0
전통 부각의 제조 및 기능성 제품 개발 동향 분석 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2018 11 0
어머니의 직업유무에 따른 유아간식 제공 실태 및 메뉴 선택요인 한국생활과학회 학술대회논문집 2018 12 0
계화가루 첨가량을 달리하여 제조한 양갱의 품질특성 동아시아식생활학회지 2018 28 0
계화가루를 첨가한 양갱의 이화학적 특성 및 관능평가 한국생활과학회 학술대회논문집 2017 20 0
소비자에 의한 시판 발효제품 및 음료제품의 관능적 특성 및 시장성 평가 한국생활과학회 학술대회논문집 2017 20 0
계화가루를 첨가한 양갱의 항산화효과 한국생활과학회 학술대회논문집 2017 15 0
전북지역 산업체급식소 조리종사자의 고용형태에 따른 안전사고 실태 및 안전사고 예방관리에 대한 중요도와 수행도 분석 Journal of Nutrition and Health 2017 39 0
전북지역 초등학교 교사의 나트륨에 대한 지식, 나트륨섭취 식행동, 저염식 태도 및 식생활지도와의 관계 연구 Journal of Nutrition and Health 2017 154 0
시판 식품류의 식품 첨가물에 대한 안전성 평가 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 100 0
소비자에 의한 시판 발효음료 및 장류제품의 관능적 특성 및 시장성 평가 한국생활과학회 학술대회논문집 2016 40 0
뽕잎분말을 첨가한 당면의 관능적 특성 평가를 위한 묘사분석 한국생활과학회지 2016 122 0
구기자 추출액을 첨가한 양갱의 항산화 및 저장성 연구 한국생활과학회지 2016 109 0
시판 식품류의 식품첨가물에 대한 안전성 평가 한국생활과학회 학술대회논문집 2015 260 0
순창지역 농산물을 이용한 에피타이저 및 디저트 메뉴 개발 한국생활과학회 학술대회논문집 2015 55 0
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