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윤석후

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우석대학교
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식품생명공학과
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  • 농수해양학 > 식품과학 TOP 5%

저자의 논문 현황

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  • 논문수46
  • 발행기간1985 ~ 2020
  • 이용수2,414
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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
미국 식품시장에서 한국 및 아시아 식품의 현황과 전망 식품과학과 산업 2020 0 0
제 7차 식품기능학술대회(ICoFF 2019) 참관기 식품과학과 산업 2019 3 0
제19차 IUFOST World Congress 참관 및 우리 학회와의 연대기 식품과학과 산업 2018 13 0
효소를 이용한 식용유지의 탈검 공정 식품과학과 산업 2018 61 0
팜기름의 특성 및 식품산업에의 이용 식품과학과 산업 2017 99 0
4차산업혁명과 식품산업의 미래 식품과학과 산업 2017 960 0
발효콩 유지의 3T3-L1 지방전구세포와 고지방식이를 급여한 C57BL/6J 생쥐에 대한 항비만 효과 한국식품영양과학회지 2017 172 0
미생물에 의한 단세포유지의 생산과 이용 한국식품과학회지 2015 160 0
추출방법이 모르티에렐라(Mortierella)속 유래 단세포유지 지방질과 아라키돈산 추출 수율에 미치는 영향 한국식품과학회지 2015 42 0
모르티에렐라(Mortierella)속 유래 단세포유지로부터 추출한 지방질의 탈색 한국식품과학회지 2015 26 0
“한인 IFT Fellow 위원회” 소개 식품과학과 산업 2014 6 0
한국식품과학회 산학 연구회 발족에 즈음하여 식품과학과 산업 2012 8 0
'식품과학과 산업'의 역할 식품과학과 산업 2012 63 0
“바꿔, 바꿔!” 식품과학과 산업 2009 9 0
SCI 등재추진위원회 미국 ISI사 출장보고 식품과학과 산업 2009 12 0
FSB의 SCI core journal 등재 협의를 위한 ISI사 출장 보고 식품과학과 산업 2007 8 0
더욱 더 세계 속으로 나아갈 때 식품과학과 산업 2006 8 0
SCI 등재추진을 위한 출장보고 식품과학과 산업 2004 3 0
식품과학기술 학술잡지의 SCI 등재 현황 식품과학과 산업 2004 40 0
Recent Progress in Enzymatic Production of Structured Lipids Food Science and Biotechnology 2003 22 0
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