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Jin Woo Lee

소속기관
Kangwon National University
소속부서
Department of Herbal Medicine Resource
직급
-
ORCID
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연구경력
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주요 연구분야

  • 농수해양학 > 농학
  • 농수해양학 > 식품과학

저자의 논문 현황

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  • 논문수11
  • 발행기간2004 ~ 2018
  • 이용수422
  • 피인용수0

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  • 피인용 논문 제목
    • 피인용 논문 저자
게시판 목록
논문명 저널명 발행연도 이용수 피인용수
Inhibitory Effects of Ethanol Extract from Angelica tenuissima Root on Oxidative Stress and Melanogenesis 한국자원식물학회지 2018 26 0
The Suppressive Effect of Pueraria lobata Root Extract and Its Biotransformed Preparation against Skin Wrinkle Formation 한국자원식물학회지 2017 57 0
유채와 냉이 조리에 따른 회분 및 무기질 함량 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 31 0
소리쟁이 분말화 조건에 따른 기능성 효능 및 기능성 함량 평가 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 14 0
유기 및 관행재배 양파의 품질 및 기능성 성분 비교분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 37 0
유기 및 관행재배 단호박의 품질 및 기능성 성분 비교분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 29 0
유기 및 관행재배 오디의 품질 및 기능성 성분 비교분석 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 13 0
소리쟁이 부위별 추출조건에 따른 기능성 효능 비교 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2014 11 0
토종 상추 수집 계통별 주요 기능 성분 함량 한국자원식물학회 학술심포지엄 2013 161 0
토종 갓 수집 계통별 Glucosilates 함량 한국자원식물학회 학술심포지엄 2013 30 0
Effects of Soaking Solution on Molecular Properties, Solubility, Liquid Holding Capacity, and Viscosity of Soybean Proteins during the Chongkukjang Fermentation Food Science and Biotechnology 2004 13 0